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过年买点保健酒承德市围场县读者敬淑敏问:
这两年来,随着白酒消费回归理性,国内白酒销售增长乏力,保健酒市场则显得热闹许多,一些企业借机在保健酒市场发力,或扩大生产规模,或推出新产品。 我想问一下,现在保健酒的市场行情怎么样? 店小二答: 随着人们健康意识的提高,保健酒市场的未来发展空间很广阔。 主打送礼市场 连日来,通过走访多家大型超市发现,保健酒的销售已开始升温。 目前,各家大型超市的保健酒种类繁多,有劲酒、宁夏红、华佗十全酒、黄金酒、竹叶青等,消费者可选择的空间很大。在售的保健酒价格,从10元左右到千元左右不等,价格相差悬殊,50元到200元是目前的主打产品。不少酒企就同一款保健酒推出了不同规格的产品,比如,劲酒有大瓶装和小瓶装两种,小瓶装有100ml(毫升)和125ml两种规格,大瓶装有500ml和600ml两种规格,张裕推出的三鞭酒有125ml、500ml、750ml三种规格。 来超市购买保健酒的顾客主要是用于送礼,因此,保健酒生产商和经销商主要锁定送礼人群,展开营销。1月份以来,保健酒的销量明显上升。“和夏天相比,保健酒的销量至少增长了20%。”一家大型超市相关人士说。 为了吸引顾客,一些酒企在产品上下工夫,或推出新产品,或增加产品的容量。一些酒企则推出降价让利的措施来吸引顾客,不过值得注意的是,同一个品牌旗下的同一款保健酒,在不同的超市,价格可能不同。以某知名品牌的一款保健酒为例,在有的超市是100元,有的超市只要88元。 竞争很激烈 国内保健酒行业发展迅速,目前已成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后国内酒业市场的第四大市场。相关统计数字显示,全国保健酒市场稳步增长,目前每年有200亿元左右的成交额。 业内人士指出,未来国内保健酒市场还有很大的增长空间。据了解,在国际市场上,保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的比例约为12%。目前我国白酒的市场容量在5000亿元左右,若按12%的比例计算,保健酒的市场规模将达到600亿元左右。 由于白酒行业不景气,包括茅台、五粮液、汾酒、金六福等一些白酒巨头也纷纷抢滩保健酒市场,推出相应的保健酒。 向中高端发展 很长一段时间来,保健酒市场主打的是低端产品,但这一情况正在被改变。前不久,来自贵州省赫章县的夜郎苦荞酒、金荞桃酒以中高端保健酒的身份进入市场,便受到欢迎。 越来越多的保健酒企业在加码中高端市场。五粮液的黄金酒、茅台的白金酒定位于保健酒的中高端市场;椰岛公司已重新明确“椰岛鹿龟酒”的战略定位,将其作为中高端战略的主导产品;竹叶青则将旗下“国酿”“精酿”“特酿”三款产品打造为中高端产品;劲酒推出升级版“蓝标参茸劲酒”,发力中高端市场。 业内人士指出,虽然众多酒企发力保健酒中高端市场,但目前还没有一个品牌在这一领域完全胜出,保健酒高端消费市场还没有形成。“保健酒市场高端化是未来市场发展潮流,未来这一领域的市场空间很大。” 饮用要适量 保健酒虽然有益于健康,但饮用时也要合理。否则,不仅对身体无益,还不利于身体的健康。 怎样饮用保健酒才有益于健康?业内相关人士提醒,饮用保健酒除了要谨守不贪杯的信条,还要注意饮酒的环境和方法,如饮用时间、饮用量、饮用频率、年龄、性别、季节、体质、心情等。 尤其要提醒的是,相对于高度白酒来说,大多数保健酒的度数比较低,有的保健酒略带甜味,消费者在饮用时要加以控制,如果不加以控制很容易喝过量,甚至出现醉酒的情况。 醉酒将增加人体的代谢负担,虽然保健酒有很多对人体有益的功效、营养成分,但喝过量保健酒导致醉酒也同样会增加人体的代谢负担,反而不利于身体健康。 保健酒也不要空腹喝。空腹饮酒,酒就会直接刺激、侵蚀胃黏膜与肌层,破坏胃酸,最终导致肠胃功能失调。当肠胃功能失调后,保健酒即使有再多的养分,身体也无法吸收。 (作者:佚名 编辑:admin)
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