■本报记者 宋国刚
  如果在“百度”上键入“玉米粒收”字样，会出现151万个相关网页。虽然有相当一部分或是重复的，或是与主题无关的，但即便减去这些冗余数据，剩余的数量也是巨大的，由此也说明“玉米粒收”已经受到各方关注。
  但记者也发现了一个问题，几乎所有有关“玉米粒收”的新闻，尤其是已经发生的，或者是确实与玉米粒收相关的，几乎都是2014年的新闻或者事件。这也说明，“玉米粒收”受到关注也仅仅是近一两年的事情，仍处在一个萌芽阶段，远远没有达到众人皆知、高度普及的程度。
  对于“玉米粒收”，厂家有厂家的观点，虽然大都认为这是一个未来玉米品种发展的方向，但重视程度不一，发展结果不同；专家的看法也不尽相同，部分专家认准了玉米粒收的优势，认为将在未来几年内会被迅速普及，而另外一部分人则持截然相反的态度，认为玉米粒收不过是一场炒作秀而已，只是部分厂家为了宣传自己的品种，为了在业内引起关注，采取的一种营销手段而已；真正的用户——种植大户、合作社、家庭农场等，对玉米粒收技术虽然向往，在现实中却有重重困难，觉得粒收只是水中月、雾中花，近期内难以实现。

品种选育是关键
  国家玉米品种审定委员会为尽快获得脱水快、宜机收的玉米品种，对审定条例做出相应的调整。
  1.对于抗倒性：适宜机收的每年区域试验、生产试验倒伏倒折率之和小于3%。
  2.对于黄淮海地区，适宜机械化收获的普通玉米，每年区域试验生育期比对照品种早（大于2.0天）；同时要求收获籽粒时的含水量小于25%，且苞叶松紧适中、亩适宜密度大于4500株。
  总之，新形势下对玉米品种的要求是一切向适宜机械化脱粒收获看齐，对玉米品种的选育标准提出了划时代的要求。
  记者从河北省相关部门也了解到，目前河北省玉米品种审定委员会也已经设立了粒收区域试验组，足以看出当前国家对玉米粒收品种的重视。
  著名玉米育种专家佟屏亚在参加天丞禾种业玉米品种“渭单6000”的籽粒收获全程机械化作业时，认为该品种秆坚轴硬，抗倒耐病，密植早熟，脱水很快，适宜粒收，有助于推进玉米“机收革命”。
  佟屏亚认为，玉米粒收将是未来玉米育种新方向，品种选育要符合以下特点。一是，选育籽粒收获全程机械化的夏玉米品种是当务之急。要实现玉米籽粒收获全程机械化，取决于收获机械和品种。目前全国已有47家生产玉米籽粒机械收获的企业，但适宜机械收粒品种的选育滞后，达不到机收籽粒的要求。主推品种收获期的籽粒含水率绝大多数都在30%以上，如郑单958鲜籽含水量33.7%，鲜籽破碎率4%，杂质率1.9%(主要为果穗轴的破碎)。二是，籽粒收获全程机械化的品种，除要具备高产、抗病、广适等特点，还要具备早熟、耐密、抗倒、秆坚、轴硬、籽粒硬、脱水快等优点，简单讲就是早、密、快、硬。耐密、秆硬其抗倒性强；脱水快、轴硬、籽粒硬其鲜籽破碎率和杂质率低。要通过实践积累更多切合实际的数据，为制定适合我国国情的籽粒收获全程机械化标准提供依据。三是，玉米籽粒机械化收获的市场前景广阔。当前我国玉米生产基本上是以农民个体、分散种植为主，随着土地流转和种粮大户的出现，玉米收获总体呈现3种形式：一是人工收获果穗晾晒脱粒；二是机械收获果穗再晾晒脱粒；三是机械化直接收获籽粒。收获籽粒刚刚起步尚处于尝试阶段。在相当一段时间内，这三种收获方式将会同时并存，而且随着城镇化及土地流转进程，机械收获果穗和机械化收获籽粒的比例将会不断扩大。
  对于玉米粒收问题，河北省原玉米专家顾问组组长、知名玉米栽培专家傅万鑫有自己的看法。他认为，当前条件，玉米粒收不可能得到大面积推广，原因如下，一是当前品种生长期普遍偏长，再加上一年两熟，根本达不到玉米粒收的成熟度要求；二是当前品种含水率普遍在30%以上，要想实现粒收，鲜籽含水率必须低于25%，原则上需要在20%以下；三是早熟品种产量普遍偏低，农民不接受。
  对于未来玉米粒收能否实现，傅万鑫老师对远期表示乐观。他说，如果按照西方发达国家玉米种植的发展历史，玉米粒收将是未来的趋势。但就当前我国国情、农情来说，要想实现必须要解决以下几个问题。
  1.育种家要转变育种方向。要培育极早熟品种，生育期85～95天，株高、穗位适中，整齐度高，叶片窄短，叶间距大、适宜密植，抗倒伏性强，果穗包叶松、层次少，不过长、轴细、籽粒在穗轴上脱水快、出籽率高，成熟收获籽粒含水量在20%以下。
2、改变玉米品种审定标准，生育期、成熟时籽粒含水量在20%以下做为一项硬性标准。
  3.改变种植方式，由一年两熟制改为两年三熟制，小麦收获后不马上种玉米，等下一年5月份种玉米，9月中下旬收获玉米，玉米收获后在种小麦。实施两年三熟制。这样保证了玉米后期有充足的脱水时间，收获籽粒顺利进行，产量和效益都能保证。
  河北省知名玉米育种专家、河北富中种业执行董事韩福忠所持的观点同傅万鑫老师类似。他认为，目前很多公司大力主推粒收玉米品种，并不排除炒作之嫌。因为从育种角度考虑，玉米高产同机械收获是一对矛盾。机械收获需要品种早熟、灌浆快、脱水快，而在冀中南两熟地区，不可能实现这么短的生产期，如果生长时间短，产量必然会受影响。

成本控制要精算
  尚万振，河北临漳县种植大户，种植面积2000多亩，以春玉米为主。
  尚万振认为，种植面积在500亩以上的，发展玉米粒收是合算的；低于500亩则不合算。因为实现玉米粒收，必须要配套烘干设备，如果没有烘干设备，玉米绝对不能粒收。
  尚万振还认为，玉米采取粒收的好处是，一烘干后商品特性好，饲料厂愿意收购，收购价格约比市场价高两三分钱；二是相对来说节省时间，节省一定人力、物力。但粒收也有一定弊端，一是收获后必须在1天之内进行烘干，不然就会霉变，这对于合作社、种植大户来说，有一定难度。而传统收获基本没有时间限制，比较自由。二是虽然饲料厂愿意收购烘干的玉米，但量比较小，不能满足种植大户的售卖意愿。三是传统晾晒方法对于晾场没有特殊要求，平整即可。但烘干后的玉米籽粒也需要晾场，这种晾场必须硬化，前期需投入大量资金进行基础设施建设。
  尚万振给记者算了一笔账，目前上一套小型的玉米烘干设备约25万元左右，24小时能烘干玉米籽粒5万多斤。计算人工维护、电力消耗、晾晒等费用，每斤的费用约在4～5分钱。而传统晾晒每斤需要成本2～3分钱。如果计算上前期投入等费用，二者相差不大。但以尚万振的规模，如果2000多亩玉米全部实现粒收，对烘干设备数量有要求，少了肯定不行。
  朱秉奎，河北安新县种地大户，种植面积1500亩，大田为主。
  面对记者的提问，老朱直言不讳：“以目前的条件来说，实现粒收不大可能。”
  为啥？他说，目前玉米品种生长期过长，一般的在95天以上，有的在100天左右，并且收获时成熟度也就在9成左右。而粒收品种则需要生长期在85天左右，成熟度为9成9。目前来说，春玉米还有一定可能，夏玉米则肯定不行。
  目前市场上也有部分早熟品种，但产量不行，比传统中晚熟品种每亩能少打300多斤。“你说，这个帐大伙都能算清吧，宁可多等两天，多雇点儿人，还是传统方式收获合算。”朱秉奎说。

烘干设备不能少
  吕振红，河北鸡泽县种地大户，种植面积3000多亩，以一年两熟作物为主。
  对于玉米粒收，老吕也很关注，曾多次到河南、山东等地考察，但到底行不行，目前心里还很纠结。
  他说：“想籽粒收获，必须上烘干设备，同时烘干后的籽粒进行晾晒，对于场地要求过高。大致算了一下，和传统收获方式相比，相差不大。”
  朱永岐，河北容城县民富源农副产品专业合作社理事长，种植面积2000多亩，以大田为主。
  老朱对于玉米粒收还是报有很高的期望，他说：“按照目前的社会发展形势，玉米粒收是早晚的事情。家里干活的青壮年越来越少，劳动力成本越来越高，土地越来越集中，种的地多了，绝对不能靠老天爷，必须把作物产量抓到自己手中，所以发展粒收是大方向。”
  朱永岐说，让他很遗憾的是，目前玉米籽粒烘干设备并没有被列入农机补贴目录之中。但合作社、家庭农场等可以向有关部门申请“农副产品保鲜、仓储”项目，这种项目先建后补，国家全额进行补贴。弊端是，这种全额补贴的项目每个县名额有限，绝对跟不上目前粒收发展的速度。
  高永军，河北枣强县高淇家庭农场，种植面积200多亩。
  高永军2014年上了一台玉米烘干机，花费38万元，24小时可烘干玉米100吨左右，每斤烘干费用约为3分钱。
  高永军说：“我也有一家合作社，很多社员家的壮劳力都出门打工了，谁来种地？像我这种中小型的合作社、家庭农场，必须要为社员搞好服务，适应当前农业发展形势。”
  虽然看中了玉米籽粒收获这以市场，但对于未来，老高并没有太多的信心。他说：“方向绝对正确，但需要多少年的时间来完成，心里没底。今年我计划再买一台玉米籽粒联合收获机，跟自家的烘干设备配套。”
  虽然上了烘干设备，并且也想采购收获机械，但最让高永军担心的是——品种。他说：“我也听说过，要想实现粒收，对于品种要求很高。我是个农民，对于啥样的品种可以粒收，我也不清楚。今年我预定了十几个玉米品种，想试一试，看看哪一个能够真正的实现粒收。”

教你几招鉴别脱水快的玉米品种
  要想实现玉米粒收，很明显，那些植株高抗倒伏、穗位整齐、产量高、适宜早熟且果穗(籽粒)脱水快的玉米品种将毫无疑问会成为玉米种业市场的香饽饽。如何选择、鉴别脱水快的玉米品种呢？
  目前，玉米育种家、各玉米制种公司争相研究、推出了一批符合田间玉米脱粒机收的玉米品种；如：圣瑞999(国审)、登海618(省审)、宇玉30(省审)、联创808(待审定)、先玉047等。这些品种上市后都冠以果穗脱水快、宜机收的特点，以此作为卖点博取玉米种业市场的青睐。
  这么多脱水快、宜机收的品种，一块儿推到了种子市场上，难免会让种植者眼花缭乱。究竟哪个品种果穗脱水更快些、更适宜脱粒机收呢？相信会有很多的玉米种植户感到困惑、无助。
  这里提供几招鉴别果穗脱水快的玉米品种的方法，以做参考：
  首先记住，玉米籽粒成熟后的脱水过程是一个物理过程。籽粒的脱水率与玉米籽粒内部的结构有关系；不同玉米品种、不同的播期与籽粒的脱水率存在着显著的差异。简言之，玉米果穗脱水的快与慢与玉米品种的综合性状及外部环境有关。总结规律如下：
  1.从玉米品种的综合性状作比较——晚熟玉米要比早熟玉米脱水慢些；植株高的要比矮的脱水慢些；植株叶数多、叶面积指数大、灌浆期绿叶数多要比相应的指数小的脱水慢些；果穗越长、轴越粗、行数越多、脱水越慢；苞叶数越多、苞叶越长、口越紧果穗脱水越慢；果穗籽粒越深、籽粒偏硬质脱水越慢；单穗产量越高脱水越慢；杂交种的脱水速率与其亲本的母本的脱水率正相关。这是品种性状因素与玉米果穗籽粒脱水率之间的规律。
  2.玉米果穗脱水速率与外部环境的关系——玉米果穗籽粒生理成熟后，籽粒含水量>30%时，脱水率与空气温度正相关；当籽粒含水量<30%时，脱水率与空气湿度负相关。
  有了这两个玉米籽粒脱水率的理论基础，再来挑选玉米果穗脱水快的品种就简单了。概括起来，为实现玉米田间脱粒机收获，应选择生理成熟时玉米籽粒含水量较低的品种：
  1.品种株高较低；2.灌浆期绿叶数较少；3.果穗较细、较短；4.单穗产量较低；5.苞叶数较少且疏松；6.籽粒最好为马齿形；7.生长期适当早熟的玉米品种。符合这些条件的特点越多，证明该品种生理成熟时籽粒的含水量会越低，就越容易实现玉米田间脱粒机收。
  当然，所选玉米品种除具备以上特点外，植株在抗倒性上还必须具备晚期成熟时较强的抗青枯能力和较强的耐密性。否则，该品种的产量就无从谈起。