作物吸收养分主要依靠根系，距根尖1厘米左右的根毛区是吸收养分最活跃的区域。根系吸收养分主要通过质流和扩散的方式。质流是指通过作物的水分蒸腾作用，使土体中的水大量流向根区，这就产生了质流，土壤溶液中的养分随着土壤水分迁移到根的表面被根吸收。而扩散是指作物根系不断吸收土壤中非流动性的养分，使得根际附近的养分浓度相对低于土体其他部分，致使土体内的养分浓度与根表面土壤之间产生养分浓度差，因此就产生了养分由高浓度向低浓度根表面迁移被根吸收。

　　从根系吸收肥料的特点来看，冲施肥符合科学施肥的原理，把肥料溶解在水中，能够通过质流和扩散方式被作物吸收，可以防止干撒肥料造成的烧苗。

　　从施肥的方式来看，冲施肥既给作物施了肥，又浇了水，实际上就是水肥一体化技术的运用。因此，使用冲施肥可以提高肥料的利用率，减少肥料的浪费，最多可以使肥料的浪费减少一半。（雅蓉）