本报讯(韩玉文 王东岭 魏魏)“今年游客来体验农家生活的时间比往年要早些，进入6月份以来，我们这儿几乎天天爆满。我们从5月份到现在一共接待游客6000余人，咱家餐厅容纳200人就餐，到现在纯赚了6万元。”6月23日，围场满族蒙古族自治县道坝子乡道坝子村“铁军农家院”老板刘宝安兴奋地说。旅游旺季，走进刘宝安的农家院，热闹非凡。满院子各种款式的汽车整齐排列，一群群游客有的在采摘，有的在垂钓，有的在拍照……餐厅里、满族风情小院里，游客们正津津有味地品尝着主人烹制的农家菜肴，喝着自酿的小黄米酒，不时地夸赞主人的手艺好。像刘宝安这样的农家游户全县已达500多户。
　　围场是久负盛名的清代皇家猎苑，生态环境良好，自然风光独特，是旅游资源大县。为引导游客领略特有的历史人文古迹、田园风光、山水景区和吃住在农家的乐趣，让农民从旅游业上受益。该县自2004年开始，在旅游公路沿线的乡镇打造出了具有民俗风情、文化底蕴、皇家气息的乡村旅游品牌。先后开发了东庙宫、塞北佛石庙、千年双榆等人文景点，正在筹划开发坤龙山、金蟾岭等旅游景点。推出了烤全羊、炒山蘑、铁锅炖柴鸡、石磨豆腐、手切粉条、烀玉米、烀土豆等农家菜肴。开设了果园摘果、菜园摘菜、池塘钓鱼等自采自食、自娱自乐的农家采摘项目。
　　如今，该县的花草观赏园、蔬菜采摘园、家禽养殖园、鱼塘垂钓园等活动场所和采摘、耕种、垂钓、推碾子、剪窗花等参与性活动项目以及秧歌、皮影戏等体现乡土风情的文化娱乐项目，从不同层次满足了游客多样化的需求。
 　 在此基础上，为吸引更多的客源，该县在严把“农家游”户挂牌、安全、卫生、管理等工作的同时，多次组织旅游、妇联、卫生等部门的专业技术人员深入到发展“农家游”试点乡镇村，进行食品卫生、餐饮服务、接待礼仪等方面的知识讲解和培训。同时，组织从业人员到“农家游”发展较好的北京、延庆等地学习先进管理经验，提高从业人员的管理水平和服务水平。不断加大宣传促销力度，每年组织乡镇村举办乡村旅游推介会，举办“坝上森林草原旅游文化节”等大型活动，主动与京津及市内80多家旅行社接洽联系与沟通。通过专业性的学习以及全方位、多角度、立体式的宣传推介，使围场农户树立了良好形象，吸引了大批游客。进而为围场的旅游产业发展提供了重要支撑。