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儿时的年味儿 年的味道渐行渐远,我有些疲惫的心终于可以慢下来歇息歇息了。而村里时而还可以听到鞭炮的响声,那可能是谁家的孩子过年玩得意犹未尽,又从那个犄角旮旯里找出来一个遗失的鞭炮吧!
过年的那几天,看到街上的孩子嬉笑玩耍的情景,我有些触景生情。 我小时候,每逢进入腊月门,便用手指头掐算着离过年还有几天。学校里年年快到腊月二十三才放寒假。听到二十三为送“灶王爷上天”而点起的鞭炮声才知道年终于到来了。 过了腊月二十三,母亲就开始为迎接新年的到来而忙碌起来:炸果子、炸丸子、炸小果(把黍子面蒸熟擀成薄薄的饼状,用刀切成条,再弄成花状),蒸枣花、蒸枣卷、蒸枣山、蒸花糕、蒸馒头、蒸包子…… 因为那时的经济条件有限,只买少量的瓜子,糖块很少买。花生也是父亲从集上买生的,回家用一口大铁锅盛满沙子,锅底烧起旺旺的大火,等火候到了,再把生花生倒进铁锅里的沙子里,用铁锹来回地翻搅着。不一会儿,花生的香味儿混着烫烫的沙子味儿飘在了我家的上空,让人垂涎欲滴。这种味道,我至今乃至一生也难以忘怀。现在的花生买的都是炒好的,很干净,却怎么也吃不出从前的那种香味了。 在忙忙碌碌的收拾中,除夕的饺子已经进了肚。心里的那份期待终于可以露面了。新年的第一天穿新衣服、新鞋子,头上可以带上漂亮的蝴蝶结、红绸子、新发卡,吃好吃的东西,玩好玩的游戏。无忧无虑,不思烦恼,没有压力,痛痛快快地疯玩一天。 那个时候,傻傻的我为了心中的期盼,在除夕的晚上一整晚都睡不好觉,一切都为了那份美丽的、触手可及的梦想…… 现在想想那时的举动就觉得好笑。我那时的个子不是很高,母亲就告诉我:“在新年第一天的五更天起床,找一棵椿树,然后搂着椿树说:椿树王椿树王,你长粗我长长;你长粗的当梁林,我长长的穿衣裳。连说三遍,” 我和妹妹信以为真,每年的那个时候就早早地起床,到我家墙外的椿树下,搂着那棵不是很粗的椿树说上三遍。那种感觉就像我刚刚说完了这些话,立马就长高了一点了(写到这我快笑出声来了)。这样的举动我们坚持了好几年。虽然我和妹妹后来长得都不算高,也知道那只是一个传说罢了,但心中美丽的愿望却是真实的。希望自己以后变漂亮一点、身高高一点、自信一点、出众一点。时隔二十年以后,我现在才懂得漂亮的外表只是一方面,而美丽的内心同样重要。 现在,过个春节却让我眼花缭乱,不要说奇形怪状的“潮服”让人障目结舌,惊叹不已。只说那些吃的就无从谈起,多样化的吃法让我这个农村人闻所未闻的。 我小时候那个年代的东西很简单却能吃出纯纯的年味儿…… 农民互联网网友 雪之魂 (作者:雪之魂 编辑:admin)
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