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都说土豆行情是“好两年,坏两年”,2010年土豆行情非常不错,每斤1块5的批发价格让它赢得了“金疙瘩”的美誉,但2011年土豆行情急转直下,每斤2毛钱的价格让它从“金疙瘩”变成了“土坷垃”。在经历了2011年的低迷之后,2013年的土豆行情是否会迎来价格“春天”,近期,笔者进行了相关采访。
2012年土豆行情
春茬土豆:2011年土豆行情全年低迷,这极大影响了菜农种植积极性,2012年早春土豆的种植面积有所减小,而且进入4月份以后,山东、安徽、河北等春茬土豆主产区遭遇连续阴雨天气,单位产量降低,品质普遍下降,至4月底上市时批发价格维持在每斤0.3～0.4元左右,这个价格对亩产低于3000斤的地块来说,已无盈利可言。
秋茬土豆:受春茬土豆开市不利的影响,2012年秋茬土豆的种植面积也比去年同期偏小,在山东、河北等地不少种植户在收获春土豆后改茬种植玉米；而在甘肃、内蒙等秋茬土豆主产区2012年大面积暴发马铃薯晚疫病,甘肃定西、内蒙赤峰等种植区发病严重。从甘肃省农业部门了解的信息,“中国马铃薯之乡”——甘肃定西今年秋茬土豆种植面积324万亩,发病地块达到236.65万亩,病株率超过60%,秋茬土豆总产量大受影响。受此影响,秋茬土豆从上市开始价格一直维持在每斤0.8元上下,且交易活跃。
土豆交易现状
总量偏少,价格企高:在连续经历多次冷空气影响以后,内蒙、甘肃、河北、东北等地区温度下降明显,甚至出现强降雪天气,这对露天囤积土豆的菜农来说无疑是个坏消息,他们为防止冻坏腐烂,陆续将土豆抛售,目前为止,菜农手中的囤货量已经有限。
陕西省榆林市定边县“克新1号”、“紫花白”土豆3两半大宗价格每斤0.65～0.68元,最近天气不好价格有点上涨,后期随着天气变冷价格还可能上涨。
山东省青岛市市北区红皮土豆3两以上每斤1.0元,这个品种目前市场上比较少,价格相对较高。“荷兰七号”2两以上通货每斤0.8元,较往年土豆量少了很多,价格看涨。
辽宁省沈阳市康平县种薯“荷兰十五”1.5两至3两每斤0.7元,本地土豆3两半起通货每斤0.9元；丹东市元宝区土豆价格,“尤金”四两以上每斤1.00元,受气候影响,土豆价格看涨。
今春土豆有望迎来高价
存货量小,交易活跃是当前土豆市场的总体概况,而这极可能导致冷存土豆提前出库交易,难以形成大量库存,据估计,今春3月前后冬储土豆即可销售告罄,土豆断茬时间延长,而春茬土豆在4月下旬上市,冬储土豆对春茬土豆的冲击影响很小。由此看来,今年4月底至7月份上市的春茬土豆,有望迎来较高价格。
