庄稼的农民互联网

王 黎

    近几年，媒体上特种养殖的广告越来越多，好像只要干上特种养殖，人很快就富得不得了。实际上，特种养殖风险很大，不吃透相关细节盲目投资，结果只能是十投九亏。因此，投资者必须保持头脑清醒，方方面面地考察细致，这样才不至于让自己的血汗钱打水漂。

    一、莫信炒作，要冷静考察。特种养殖业爆炒的项目一个接一个，很多人致富心切，见项目就抓，结果造成了很大的损失。如：蚂蚁、土鼋、蝎子、珍珠熊、哈白兔、海狸鼠、美国牛蛙、白玉蜗牛、黄鳝、肉食狗……广告宣称白玉蜗牛营养价值高，味道鲜美，在国外和沿海地区供不应求，但实际上白玉蜗牛口感差，市场很小；养蟾取衣项目，资料说一年可得4-5张皮，而且每张皮的价格是一头肥猪的价格。其实，蟾衣并不稀奇，而且，人工活蟾取的衣药用价值很小，产品根本没有市场。可以说除了爆炒种苗骗钱以外，这类项目的引种客户，几乎没有看到谁能商品化养殖成功的例子。商品都是物以稀为贵，炒种只是短期行为，一旦供需发生变化，价格也就随之发生变化，盲目引种必吃亏。例如乌鸡、野鸭，由于环境、饲料、饲养周期缩短等诸多原因，使其自然风味保留甚少，已与草鸡、家鸭价格相差无几。所以建议您引种时多一点冷静和谨慎，少一点冲动和盲从。

    这类炒作甚至是欺诈的项目有几个明显特征：把养殖物故意改名，如地鳖虫滞销后，摇身一变以土鼋继续招摇撞骗；标榜一本万利，承诺利润水平；举假例子，广告中常见有些署名称赞“某项目助他致富”的感谢信。

    对此，投资者要进行详细的论证，一方面通过上网查阅相关信息，了解市场、技术难度、曝光等相关事宜；另一方面，可以就养殖产品本身的价值、用途、市场等问题，请教相关的专家。如果自己多方面考察取得的信息和厂家的出入不大，并且项目具有很大的可行性，再投资也不迟。

    二、看行情。特种养殖业最大的毛病就是一哄而上，而且情况非常普遍。特种养殖引种贵，把握不好行情，没等见效益，产品就没了市场，前期的投资就白搭了。有的项目需要资金较多，如饲养波尔山羊、奶牛、肉牛等，很多投资者本钱少，赶不上好行情，后续投资就没有了，结果前期的投入也白费了。

    特种养殖必须以市场为导向，细致地调查所饲养品种的市场容量、销售状况、同行业的竞争力，以及在市场上畅销时间的长短，预测市场可能出现饱和、滞销的期限，以此来决定是否投资。在没有端上餐桌、穿在身上之前，特养产品都不是最终商品，因此，也就谈不上价值多少。如鸵鸟项目，引进一只进口鸵鸟需2万元左右，饲养一公两母的最小鸵鸟场，仅设备投资就需要上万元。虽然我国已花巨资引进种鸵鸟，但出口创汇仍屈指可数。现在仍然有人大谈鸵鸟浑身是宝，但实际上饲养鸵鸟投入大，饲养周期长，真正能作为商品销售的却很少。

    特种养殖产品价格较贵，产品市场弹性较小。“少了是宝，多了是草”。因此，要认真分析市场的需求和容量，预测发展的趋势和可行性，最好事先了解如下统计数字：1.一般居民的日常消费量和节日消费量；2.附近城市的销售量；3．外贸出口的销售量和可能发展的销售量。

    此外，投资者可以多订些特种养殖方面的报刊，多参加养殖经验交流会、博览会，勤上网查询有关信息。在充分论证的基础上再决定养殖项目，确保养殖成功。 
   三、自然环境要适宜。很多广告中都有“南北适宜，不择气候”等字样，这些纯属胡说八道。国家畜牧养殖中心介绍，大多数特种养殖项目都受地域、气候等条件的限制，没有或很少有“放之四海而皆准”的项目。

    适宜的气候条件可最大限度地降低饲养成本，提高养殖动物的抗病力。反之，利用人造环境，不仅成本大，而且动物的抗病能力下降。造成各种疾病的发生，增大了养殖风险。如饲养毛皮动物，不适合在北纬30度以南的地区，否则会因冬季气温较高，造成饲养的毛皮动物绒毛稀少，裘皮质量差，卖不上价；而养牛蛙最好是在黄河以南地区，因为那里高温时间长，适宜生长，放在稻田里饲养，成本大大降低；如果在黄河以北饲养，高温时间短，需要建大棚温室，成本大。

    对于这一点，投资者可通过两个方式来考察：看同一地区是否有同行；到政府科研部门或者高校请教专家。如果项目不适合异地养殖，那么要考虑异地养殖的投资成本，如果利润率较大，则可以考虑投资，如果利润率较小，则放弃。

    四、选择良种。很多场家急功近利，为了节约成本，对养殖的动物进行近亲交配，结果导致种群退化。在选种时，投资者最好在专家或同行的指导下，选用经国家有关部门鉴定的品种。这些品种多、种系纯正，都是科研单位、教学单位和经过国家验收认定的育种场内。在引种上，投资者绝不能贪图便宜引进假种。社会上有许多昨天刚挂牌，今天就卖种的场家，应引起警惕。对此，在引种前，投资者应多考察几个场家，然后到较有信誉的单位引种。引种时，投资者要查看场家的各种证件，此外，还要查看所引品种的档案资料、系谱记录、《特种畜禽生产经营许可证》等，以防止上当受骗。

    五、克服一夜暴富心理。搞特种养殖，有些人就是冲着利润高和致富快来的。其实，特种养殖的产品都具有特定的消费人群，除了人为的暴利时期，其产品价格和需求量都会受到市场规律的约束。产品过量，价格下滑是自然的。搞特种养殖不可求富心切，举个养猪的例子，猪链球菌流行时，猪肉价格一个劲儿地往下掉。散户们慌了，纷纷把猪往出抛，甚至连种猪也杀掉了。而那些稍微有点规模的猪场，都下工夫做好防疫，一只都不杀。结果，链球菌风头过去了，猪的价格又抬头了，散户们后悔莫及，而猪场则却发了。