文安报友的博客

在三四十年前，文安的街头巷尾，经常可以听到一阵阵富有感染力的叫卖声和招揽活计的吆喝声。那些抑扬顿挫的叫卖声和吆喝声，各具地域特色，或洪亮高亢，或婉转悠扬。时间一长，人们一听到叫卖声，就能根据其行腔运调，判断出是何地的、何种商贩或手艺人在叫卖、吆喝。

    我的记忆“u盘”中，拷贝的大多是四十多年前的“文件”。“羊——肉唻！”一声凝练的带有京味儿、京韵的叫卖声，能听出两道街。从高亢悠长的“羊肉”二字，到“唻”字的短促轻收，无一不突现出围河人卖羊肉时的叫卖特点。一听“破（泼）烂儿地卖——唉！有废铜烂铁地卖——唉！”就知道是XX村人。“称（yao)——鱼唻！有小濠根儿，小麦穗儿，称（yao)——鱼唻！”，这是XXX村的人。“脆萝卜（发音：沛），赛梨不辣的脆萝卜（沛）”这是XX村的人。XX村人种蔬菜，虽没有苏桥、下码头成规模，有论道儿，但他们种的萝卜，一咬一汪水儿，不带一点辣味儿，而且价格低廉，毛八分一个。卖萝卜人把毛巾托手里，用刀子给萝卜削了皮，再纵向劈成长条，往你手里一放，会说：“冬吃萝卜夏吃姜，药铺大夫闲得慌。吃去啵，谁谁谁喝茶——消寂寞，解热渴”。

    “臭——豆——腐——！”这前两字一字一顿，第三字拖腔悠长的叫卖声，是那样的熟悉，并根据其把“臭”字喊成“瞅”字的语音特点，就知道是高碑店卖臭豆腐的来了。这声音常常在中午的艳阳下响起。我们放学回家后，拿着一块棒子（玉米）饼子，攥紧奶奶给的二分钢镚儿，风一样，追随着叫卖声来到街上，几个人争先恐后地将钢镚儿递过去，不错眼珠的盯着人家用手中的竹夹子，从小木匣里取出方方正正，有半个厘米厚，有二分钢镚儿般大小的腐乳块，放在一张旧书页裁成的小纸片上。我们常常是托在手心里，很想一口吃下，可又总是舍不得，于是就咬一口饼子，舔一下豆腐，直到走进校门，走进教室，有人闻到了这特殊味道，并投来羡慕眼光后，才用饼子咖从纸上轻轻地刮起，边深深的闻着，边放进嘴里。那种香臭香臭的味道，至今还能忆起，或许是源于曾经深深的闻过，已经沁入心脾。

    那时的商贩们大多是外来的，起早摸黑，长途跋涉，经受着风吹日晒，有推着木制鬼头车走街的，有骑着自行车串乡的，都极为辛苦。小商小贩是小本经营，一般赢利甚微，那时爱敲榨和捣蛋的地痞流氓极少极少，但时不时的会遇上下乡的“革命者”，把用来换钱的瓜果梨桃或老腌咸菜、臭豆腐、泥娃娃等，被这些人就地拍卖或销毁。看到有些买卖人，在飘雪的街上，用冻伤的手背，抹着泪水，推着空车走出村子时，我年少脆弱的心里有种说不出的滋味。

    做买卖、耍手艺的吆喝，就是广告，为的是招揽生意。也许是小时候住在大村子里的缘故，时常见到换油的、卖豆腐的、灶膛灰换火柴的、磨剪子戗菜刀的、扎笸箩簸箕的、锔盆锔碗的、卖山楂糕的等等，像走马灯一样，在街巷里一个跟着一个走。有时一位精明干练的年轻人，喊着：“修理锁，配钥匙！”刚刚走过去，后面不远处一位五大三粗的汉子，腰里挂着的家伙什，垂至膝盖以上，一走一悠耷，吆喝着走来：“劁猪呵，打——驴蹄哟！”转过街去，一位从白沟（口）趸来泥娃娃的老人，刚刚停放下手推车，顾不得抹一把汗水，就将一个个涂上鲜艳色彩的泥胎大公鸡摆出来，然后，扯开干裂的喉咙，高声吆喝起来：“有稀烂——头发，换——娃娃喽！”接着又将黑色微型泥埙——小泥嘀吹的直钻孩子们的耳蜗，之后，大人孩子围拢过来。有一位长丰卖咸菜的，也将驮着两斗咸菜的自行车，靠在街边墙根，边看热闹，边突然喊上一声：“老——腌——咸——菜吆！”这一声，有时会将孩子大人招过来一些，说不定柳斗里的腌蒜或辣椒，会卖出一些。

    要说有特点，还是那位卖杂货的高阳老张，人长得脏兮兮的，头发毛苍苍的，厚厚地嘴唇一天到晚唱唱喂喂。他每到一处，放下车，先用总是喝酒喝的红红的眯缝眼，撒眸周围人群，然后按性别、年龄划分出消费群体，有针对性的取出一样或两样物件儿，边演示边唱：“你瞅瞅东，望望西，不买我的买谁的？......”有时他故意和人群保持一定距离，用一种戏曲小调唱上几口：“打的愿意打，挨的愿意挨，不打不识自己走过来。买的愿意买，卖的愿意卖，一个愿打一个愿挨，买卖不成仁义在，仁义在。”每当人们挑选完要买的货物后，他还不紧着收钱，会用肥厚的手打着拍子说上一段小快板或唱几口京东大鼓——“送女上大学”。我听得最多的是他的小快板：“东西街，南北走，出门碰上个人咬狗，拾起狗来打砖头，一下让砖头咬了手。......”

    叫卖声、吆喝声，它丰富了当时社会的色彩，也丰富了人们的生活，与我们现在的生活渐行渐远了，这是历史发展和社会变迁使然。由于怀旧，人们时常会模仿几句，听得出，行腔走韵上缺少了真实和沧桑。我有时也会喊上几嗓子，尽管远离了那特定的社会环境，也总能从中感到荡气回肠的酣畅。