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俺早年就是艺术家[2015/2/13 21:46:53|by:dongqingjun]
今天蒸馒头,按风俗,还要蒸上全供。全供就是百姓用来祭神的供品,包括面食(主要是馒头)、猪鸡羊,以及石榴、苹果,桃子!这些都是代表平安吉祥的物品!早年,生活困难,都用面食蒸好代替!现在虽然都有真实的物品代替,但是这个习俗在我这里还是要继承和发扬的! 妻子整年做饭,太辛苦了! 我今年有空,家里过年蒸馒头,我仍然让妻子少些劳累,多些轻松,自己坚持仍然唱主角! 馒头好蒸,主要就是供品,往年自己面塑猪鸡羊三种小生灵时,用一个整体的面块来做的,做好后的形体还可以,但是蒸好出锅后就变形了! 今年,这三种小动物,每个形体把它分成三个部分,首先身子都用椭圆形的面块,头部再用一个椭圆形的小一些的面块,但是要想保持不变形,秘密就在这里,把用做头部的面块放到椭圆形身子前半部分!这样就解决了变形的问题! 蒸好后的猪鸡羊三种小生灵,调皮可爱。造型酷似卡通,我当然高兴了。妻子正欣赏我的“大作”,忽然有人敲门,原来,儿子和儿媳从北京回来了,儿子和儿媳走进屋内一看,不由一起大呼:“老爹你太有才了!!!”我接着说:“不!俺当爹的早年就是艺术家,你们太健忘了啊!.....”说到这里,全家都大笑起来....... |
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