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  • 姓名:董青军
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从蒸馒头到欣赏美女![2015/2/13 15:51:01|by:dongqingjun]
今天家里蒸馒头,我主动请缨系上了围裙在厨房里替妻子和面!先是把一部分老面拽出来放到另一个略小的瓷盆中,加上与老面比例相当的面粉,将碱面稀释后和上层的面粉拌匀之后,再上下翻动双拳戳匀,戳到面快边角。边和面,边将手上和瓷盆的面团搓擦干净!面团和到基本成型时,洗净手,用少许清水沥手再继续和面!

     直到把面块和好,坚决做到:手光、面光、盆光三光!

     面快和好的标志是:面层细腻,手感绵软光滑劲道!

     邻居看到我的“三光”后,当然夸赞和羡慕,说,老弟真是:掌鞋不用锥子——真行!但是你把瓷盆弄得这么光鲜,有啥用?馒头整出来,好吃就行,难道吃鸡蛋,还要看母鸡长相如何?

     我听后,给邻居说,如果,你吃一种美食,又欣赏到做美食的程序和做美食的“美女”,你的食欲会大大地增强,这就是一种享受!
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