眼下又到了明春莴笋播种育苗的时节,然而纵观明年春莴笋的综合情况,笔者觉得有点过热。明年种植春莴笋风险比较大。很可能再度陷入低价滞销的怪圈中,从而使种植户遭受损失。具体原因如下:
一、种植热情空前高涨
2011年春莴笋价格在0.9~1.6元(公斤价)之间,种植者亩效益在3000~6000元不等。2012年春莴笋价格带给菜农的又是惊喜。客商给出了每亩地4500元的价格,菜农不用采收、运输,只是坐等收钱就行了,论斤更是卖出了1.5元(公斤价)的高价,菜农亩收入再攀高峰,好的达到了7000多元。连续两年的利好行情,空前刺激了菜农明年种植春莴笋的积极性,原有的种植户纷纷准备明年扩大种植面积,甚至包地进行较大规模种植。除了原有传统的春莴笋种植村塔宣村、南平谷、北平谷、总司屯、大渡河等二十几个村外,原先以搞大田种植为主的小堡自町、新兴庄、新民庄、新合庄、胡家佐等十几个村,也加入到明年种植春莴笋的行列中来。
据笔者调查,明年定州春莴笋种植面积在去年大幅增加的基础上,还会再增加40%左右。
二、种子销量大增
春莴笋种子以自繁为主,只有少量为菜籽店购买。新增加的种植户90%以上购买蔬菜经纪人和原种植户的种子,莴笋种子由一开始的每50克20元涨至50元,有的甚至卖到了100元,而且供不应求。据笔者粗略估计,今秋至今,定州范围内的春莴笋种子交易量在75公斤左右,每50克种子可以种2亩地,75公斤种子可种近3000亩地。春莴笋是以南销为主的小品种菜。3000亩地可谓增幅巨大。
三、预收期过于集中
在定州春莴笋种植中,只有塔宣村为阳畦营养钵育苗,其他大部分菜农是露地越冬育苗(手提苗)。阳畦营养钵育苗比露地越冬育苗莴笋早上市10~15天左右。而露地越冬育苗莴笋,从施籽育苗到明春定值,再到采收上市,时间惊人的一致,种植过热,又集中上市,必然导致价低滞销。
基于以上分析,笔者认为种植户应对明年的春莴笋种植策略加以调整,保持头脑冷静,缩减明春莴笋种植面积,改种土豆、豇豆等蔬菜。计划种植春莴笋的菜农,做好趁早罢手。对已经育苗和购种的菜农,种植管理应狠抓一个“早”字。
一、克服怕麻烦、图省事的心理,采取阳畦营养钵育苗,精细管理培育壮苗,确保早成苗。壮苗标准为:具有6~8片功能叶,叶色浓绿,苗茎为0.8厘米左右、苗高18厘米左右。
二、积极发展冷棚、小拱棚莴笋种植,使采收上市档期提前,避免赶大集。
三、临时覆盖。有条件者可利用淘汰旧棚膜、竹片在莴笋定植后的15天内进行覆盖,这样可提前上市6~10天左右。
四、早追肥促早发芽。首次追肥由莲座期前移至浇缓苗水时。
五、提前采收上市。莴笋最适宜的采收期是外缘叶片与生长点平齐时,可在此提前5~7天采收上市。
另外,菜农还要即时看情形,降低预期收益,及早出售,见好就收。
保定定州市塔宣村 任士哲