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杏的功效与作用 甘酸、微温、冷利、有小毒；入肝、心、胃；止渴生津，清热去毒，主咳逆上气，金创，惊痫等。有健脾，调经，收敛，止血的功效；应用于消化不良、食积不化、泄泻等症。
1.预防心脏病 未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。 2.抗癌 杏仁中含有丰富的维生素B17，维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害。 3.止咳平喘 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病。 4.预防慢性病 能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。 杏子一般人都可食用，不过不能吃得太多，否则很容易引起上火以及伤筋骨等。杏子的果肉性热、味甘酸，且有少量的有毒物质。杏肉中含有少量的氢氰酸，多食容易引起中毒，所以不宜大量生食杏子。杏子不能空腹食用，也不能在食用后饮用冷水，否则将对肠胃造成更大的伤害。另外，产妇、幼儿、糖尿病患者都不宜吃杏子或杏制品。 (作者：佚名 编辑：admin)
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