三四十年前，农村生活清贫，孩子们没什么零食，能吃上一次爆米花，便觉得美滋滋的。
　　别看这不起眼的爆米花，那时，还真不是想吃就能吃得到。只有冬天，地里没活了，才有闲不住的“生意人”走乡串村来爆米花，藉此赚几个零花钱。只要听到街上有人喊“爆米花的来了！”村里的孩子们就会跑到街上，把爆米花的围个水泄不通。
　　爆米花的家当很简单，一个黑乎乎、像炸弹一样的家伙，架在铁炉上。等有人拿着一茶缸玉米粒来，打开“炸弹”上的盖子，把玉米粒放进去，加一点糖精，点着炉子里的玉米轴，一手拉动风箱，一手不停地转动那“炸弹”。等“炸弹”上的表到了红线，爆米花师傅抄起帆布袋子，罩住“炸弹”的开口，然后吆喝一声：“躲远点喽！”只听“嘭”地一声，霎时一股烟气迷漫开来，空气中溢满爆米花的香味。像变戏法一样，爆米花瞬间被崩进口袋，也有零星一些被喷到了外面。孩子们早已虎视眈眈，伺机而动，一拥而上去抢那些崩到外面的爆米花，也管沾不沾土、带不带灰，抢到手便往嘴里填。白花花的爆米花倒出来，主人会端着簸箕，让这个尝尝，让那个抓点，剩下的端回家一家人品尝去了。
　　一些孩子看着眼馋，便回家央告大人，要吃爆米花。一般情况下，家长都会满足孩子的要求，毕竟难得让孩子打回牙祭。可也有些家庭，粮食本来就不够吃，哪舍得拿着爆米花？更何况还得花上几毛钱，那可是能买好几斤咸盐的。一抔爆米花，寄托着多少童年的欢乐，又沾满了几多无奈的辛酸！
　　10来年前，我还在村里见过一次来崩爆米花的，是个六七十岁的老者。他说原先冬天就干这个，凭这个家伙什养活了6个孩子。如今，这机器已撂了好多年。他不为赚钱，就是看着机器扔了怪可惜，眼看自己就干不动了，再出来崩几锅，算是做个纪念。围拢过来的，大多是一些老人。大家打着哈哈，说着那些陈年往事。不时有孩子端着玉米、大米来崩，那熟悉的味道，一下子又把我带回了从前，那个爆米花里的童年……