出场专家：周士刚
　　出场时间：2016年11月19日
　　联系电话：13832612835
　　问  题：邯郸市永年区辛庄卜乡郅家寨村栗先生询问：他有50亩耕地，明年能否种植早春甘蓝，效益如何？
　　周士刚答：甘蓝由于生长时间短、种植简单、投入少，已经成为省内各地菜农非常喜爱的种植品种。以早春种植为例，已经连续几年种植效益持续见好，收益均比其他农作物要高一些。尤其今年秋季上市的甘蓝，达到同期最高价格。圆球甘蓝批发价最高在2元/公斤以上，持续很长一段时间。就连往年无人过问的扁甘蓝品种，也凸现了好价格，市场批发价均在1.40元/公斤左右，菜农得到了真真切切的实惠和收益。
　　再说一下早春甘蓝价格，连续几年滞销、低价以后，前年(2014年)早春甘蓝，尤其露地种植，固安、涿州市场上市价格均在2元以上。涿州市屯子头村菜农刘希昌深有感触，种植了几年的甘蓝，也没有赶上这样的价格，批发价一块钱一斤，亩效益万元左右，很是知足。去年(2015年)及今年(2016年)，早春甘蓝上市价格就下降许多，今年还好于去年，上市价格均在1元公斤左右，而去年价格只有0.60元/公斤左右。
　　蔬菜种植除具有很大的风险性以外，上市价格还具有周期性。按照今秋甘蓝的价格看，必将刺激菜农的种植热情，因为目前绝大农作物，尤其大田作物，小麦、玉米、棉花、豆类、谷子等种植效益均不是很高。况且今年玉米国家保护价，没有达到种植者的预期，故造成玉米价格极低，种植户入不敷出的很多，也就是种植没效益。眼下，农村土地流转不是很顺利，种植大户也很难生存，并且许多农户根本不愿流转自己的土地。在这种情况下，明年早春蔬菜种植面积还会增加。
　　要想早春甘蓝种植获得好效益，还应具备以下几点：首先了解市场，掌握市场需求。蔬菜价格的高低，取决于种植面积，也就是产量。另外蔬菜价格好坏，还取决天气温度气候等多重因素，上市量的多少。再过一段时间，甘蓝就要育苗了，未雨绸缪，一是选种市场适销对路品种。二是及早育苗，做到早上市。三是不同时间栽种，分批采收。做到这几点，明年甘蓝仍有好效益。