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最新有机肥抗生素残留标将执行近年来,以畜禽粪便为主要原料生产的有机肥是抗生素污染土壤的重要源头之一,目前我国缺少有机肥中抗生素含量检测方法及标准。针对有机肥抗生素残留检测国家标准和方法,国家标准化管理委员会批准发布了《有机肥料中土霉素、四环素、金霉素与强力霉素的含量测定高效液相色谱法》(GB/T32951-2016),该标准将于2017年3月1日起实施。 《有机肥料中土霉素、四环素、金霉素与强力霉素的含量测定高效液相色谱法》(GB/T32951-2016)的出台,不仅为有机类肥料产品标准中设定TCs残留限值指标提供了一种重要的检测方法,也为畜禽粪便加工企业优化处理工艺提供了检测技术支撑。为将来监控有机肥抗生素含量提供了标准依据,也传递出国家将加大对农资产品的监管力度,保障农产品安全。 拓展阅读 堆肥可以降低畜禽粪便中抗生素残留吗? 据了解,目前的堆肥工艺如果控制得好,一般可以降解畜禽粪便残留的70%~80%抗生素。除堆肥以外,还可以通过厌氧沼气发酵的方式降解畜禽粪便有机肥中抗生素残留的30%~40%。 堆肥是畜禽粪便无害化处理的一种常用方法,在堆肥过程中,四环素类抗生素可实现快速降解,从而有效降低四环素类抗生素残留带来的环境风险。有研究表明,经过猪粪+麦秸、鸡粪+麦秸两种方式分别高温堆肥后,畜禽粪便中四环素类抗生素(四环素、土霉素、金霉素)降解率分别为75.6%~85.97%和66.56%~82.44%。 抗生素降解机理表明,抗生素在堆肥过程中浓度降低,并非完全是微生物降解的结果,与有机物吸附、堆肥温度及抗生素自降解等非生物因素均有关系。 目前来说,虽然国家推行绿色养殖,提倡减少抗生素的用量,但是想要推广养殖中零抗生素添加很难。中国的堆肥产业处于初期,前景广阔,不同工艺及技术处于探索阶段,想要成功推广有机肥堆肥技术也很难。商品有机肥产品因其造粒等工艺及运输问题成本较高,推广起来也困难。因此,需要国家从政策层面不断提倡和引导有机肥的使用,也需要有机肥行业共同努力,从生产技术层面不断改进生产工艺,将抗生素类物质及重金属、病原菌等有害物质的影响降到最低,达到畜禽粪便的合理利用及无害化。 高云 单国芳 (作者:高云 单国芳 编辑:admin)
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