平乡县刨出特大块红薯人们称“红薯王”_区域经济

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平乡县刨出特大块红薯人们称“红薯王”

时间：2016年10月19日信息来源：话平乡

农民互联网聚焦三农讯：（程金箱白世宁）日前，在平乡县平乡镇大东关村地头有一块特大红薯，引得众人前来参观。大家看得兴致盎然，无不惊奇震撼，纷纷伸出大拇指赞叹，争先恐后拍照留念。只见这块红薯露出地面部分约有25公分，呈圆型，直径也约有20公分，埋在地下的部分用铁锹刨开后，约有40公分。距离不远处还有一大块红薯，露出地面部分也约有20公分，型如南瓜，长势喜人。这是大东关村现年已68岁的张孟昌在自己地头栽种的红薯。已刨出的红薯，生吃脆甜甘冽，煮熟则软嫩甜润，香甜可口。据张孟昌说，这是麦口时节栽种的红薯，现在整个地头已是满眼绿色，葳蕤一片。看着自己的劳动果实给大家带来惊喜和愉悦，张孟昌饱经风霜的脸上开出灿烂的花朵。