一年三茬菜
　　魏县德政镇后西营村推广的菠菜—甘蓝—大葱，一年三茬菜种植模式，菠菜、甘蓝拱棚种植，大葱露地种植，保护地和露地轮番种植，这种种植模式的好处，既有利于土地施肥、深耕，粮田和菜田轮作，又充分利用了光热资源，提高了复种指数，减轻了病虫害危害。这种茬口安排，菠菜在元旦、春节上市，甘蓝在“五一节”上市，大葱在中秋、国庆节上市，正是蔬菜卖价最高的季节，经济效益显著。此模式一般菠菜亩产1500—1700公斤，每公斤3～3.5元，甘蓝亩产1800～2000公斤，每公斤1.5～1.6元，大葱亩产3800～4000公斤，每公斤1.2～1，5元，全年亩产值万元以上。这种种植模式在魏县已推广十万多亩，深受菜农欢迎。此模式的茬口安排和种植技术如下：
　　一、菠菜
　　8月下旬，大秋作物或大葱收获后，亩施优质有机肥5000公斤，氮磷钾(硫酸钾)三元素复合肥70～80公斤，锌、硼、铁等微量元素适量，精细耕翻。整地后按250～300厘米一带作平畦，中间作一畦埂，便于浇水。带与带之间留出50厘米空地，以备插拱棚骨架和埋塑膜用。播种时间9月下旬，选用大叶菠菜优良品种，用小型播种楼条播，行距12厘米，播后及时浇水，出苗后2～3叶间苗，株距2～3厘米。11月插拱棚骨架并覆盖塑膜，拱棚两头留通风口，白天揭开通风，晚上盖严。菠菜长到4～5叶时，冲施一次尿素，每亩25公斤。以后视土壤墒情及时浇水，要小水细浇，严防大水漫灌，使棚内湿度过大，发生病害。要及时清理棚膜上的尘土，以利透光，提高棚内温度。
　　拱棚菠菜主要病害是霜霉病、病毒病，要及时喷药防治。
　　11月下旬～翌年元月采收上市。
　　二、甘蓝
　　12月中旬育苗，种植品种选用早熟、抗病、高产的报春、8398等。
　　菠菜收获后不拆拱棚，及时清理棚内菜叶，带出棚外。亩施磷酸二铵40～50公斤，进行浅耕，搂平后备播。翌年2月中旬定值，行距40厘米。株距25～30厘米。定值后及时浇水，以后视土壤墒情浇水。莲座期冲施一次尿素，每亩25～30公斤。
　　甘蓝的主要病虫害有蚜虫、菜青虫、甜菜夜蛾、甘蓝黑腐病等，要及时进行喷药防治。
　　4月下旬至5月上旬甘蓝收获。
　　三、大葱
　　上年9月下旬露地育苗，选用优质高产的章丘大葱品种。
　　5月中旬甘蓝收获后，拆掉拱棚骨架和棚膜，清理田里烂菜叶，大葱露地种植。亩施有机肥5000公斤，高钾三元素复合肥70～80公斤，锌、铁、硼等微肥适量，深耕细耙，开沟种植，行距60～70厘米，株距4～5厘米。定值前要把葱苗及时挑选分级，同级别的葱苗种在一起，严防大苗欺小苗。定值后及时浇水，以后根据土壤墒情及时浇水。在大葱生长过程中，要进行三、四次中耕培土，以确保抗倒伏和葱白瓷实。大葱是喜钾蔬菜，在生长过程中，要追施硫酸钾肥1～2次，亩施20～25公斤。结合防治病虫害与农药混合喷施0.3%磷酸二氢钾液2～3次。
　　大葱的病虫害主要是蓟马、斑潜蝇、甜菜夜蛾、霜霉病、紫斑病、根腐病等，要及时进行喷药防治。
　　大葱的收获期较长，一般是9月上旬至10月上旬，可根据市场行情和茬口安排，灵活掌握。
 　　邯郸市魏县科协 陈运其