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10月11日《创富》创富头条 桃胶,这东西居然身价暴涨!
或许你经常看见桃树的树干上冒出一种透明的胶状物质,用手捏一捏,比较柔软、Q弹,时间久了或者遇雨就变黄、变黑。以往,果农最怕桃树上出现这东西,因为它的出现意味着桃树患上了流胶病。桃树流胶病是一种由真菌引起的病害,降雨会使病菌扩散,随气温上升,树体流胶点增多,病情逐渐严重,流胶部位易被腐生菌侵染,使桃树皮层和木质变褐、腐烂,致使树势衰弱,严重时枝干或全株枯死。每年6~10月流胶尤为严重,为了对付它,果农们会想很多办法,调整土壤疏松度、适当剪枝、冬春季给树干刷白、用竹片刮掉桃胶后再涂药,然而收效甚微。 你知道吗,就是这么个在农村桃园随处可见、令人生厌的东西,不仅可以吃,近几年还身价暴涨。淘宝网上的售价,1斤竟然可以卖到28元~75元。这家伙摇身一变成了抢手货,还美其名曰“土燕窝”。 桃胶,顾名思义是由桃树的树皮里分泌出来的油脂,形状似琥珀,别名桃油、桃脂、桃花泪、桃凝。桃胶是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。 桃胶为什么这么值钱?严格来说,桃胶属于中药的一种,是自然环境中的特色产物,是没任何毒性存在的天然物质,不食用过量,这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。据资料介绍,桃胶具有一定的营养价值,其主要营养成分为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质和植物胶原蛋白,有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效。还有资料称,桃胶性味甘苦、平、无毒,主治石淋、血淋、痢疾、治糖尿病、胃痛、胃炎等病症。 桃胶虽然在中国的古代医书就有记载,但是如今用桃胶治病的人并不多见,大都把它当作一种天然的美容制品,不论是内服还是外用,都有一定功效,而且物美价廉,所以城市里的各大美容机构都很需要它们。如此一来,使得桃胶成为了女人们最爱消费的东西,市场价格也就不断攀升。 桃胶还能做成一种叫做“竹燕窝”的补品,据说对于身体的血液流通和气血通畅很有效果。还可以用来做超级美味的食物,如“木瓜桃胶”,不论是卖相还是味道,吃过的人都连连赞叹。 桃胶这种农村随处可见的超级营养品,果农们却不认识。假设每天抽空采摘两三斤,回家进行分捡,晒干后卖掉,一个月的零用钱就够了。 下面介绍一下桃胶的食用方法: 木瓜桃胶:桃胶和木瓜炖煮而成,味道香甜,有轻微苦味。 桃胶银耳糖水:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。 (本文由农民互联网综合整理) 创富榜样 石梅脆皮鸭 生意顶呱呱
在磁县县城繁华的二环路上,新近开张了一家店面不大的烤鸭店,连日来顾客络绎不绝,生意非常红火。笔者慕名来到这家烤鸭店走访得知,美女老板杨石梅是磁县人,今年52岁,于年初在北京正宗的蒜香脆皮鸭老店学艺4个月,学艺成功后在县城开张磁县第一家正宗北京蒜香脆皮鸭店。杨石梅介绍:“我的货源全部从山东日照优质瘦肉型养鸭基地购进,采用42种名贵中草药香料腌制15个小时以上,再加上“蒜香脆皮鸭”的独特工艺,用果木炭精心烤制而成。味道香而不腻、凉而不腥、皮脆肉嫩、色泽均匀,一经推出就受到了广大消费者的好评。” 据了解,杨石梅的烤鸭不但上到了普通市民的餐桌,还成为县城方圆红白喜事酒宴上的首选菜品。当笔者问询每月能收入多少钱时,杨石梅含笑回答:“保密。” □曹海峰 朱树云 李怀录(磁县副食品家属楼 交流电话:13230075711) 串村脱花生 天天把钱挣
广宗县塘疃镇西石井村杜志民,平时喜欢动脑子,善于观察身边事物。今年春天播种时,他看到很多村民都扩种了花生,就想,人们每年种植花生,都是人工收摘,不但费工费时,而且尘土飞扬又脏又累,都不乐意做这个活,这里面肯定有商机。于是他四处打听,网上寻找,在今年花生收获前买来了一台花生收刨机和两台花生脱壳机。杜志民安装完毕后,首先在自己的花生田进行试用。别人看到花生收刨机收摘的花生又好又快,秧子和花生果分离得干干净净,每亩收费60元也很合理,纷纷找他给脱花生。周边村里的老乡听说后,也都提前预约让他给做活。就这样,他带着自己的儿子每天忙忙碌碌地给别人脱花生,每天都有不菲的收入。 图为杜志民正在给老乡脱花生。 □本报通讯员 王瑞国(广宗县塘疃镇西石井村 交流电话:13722930678) 流动办酒宴 实惠又方便
不离乡,不离土,就能在家门口致富,隆尧县尧庄村的青年农民马朝峰开饭店多年,思路一变,推出了一套专门上门为广大农民朋友承办酒宴的服务,生意火爆,收入颇丰。近几年,由于农村外出务工人员增多,农户遇上个红白喜事时,由于人手少,加之农村各方面条件有限,每次办酒宴得花上几天时间,准备餐具,布置场所,提前请村里的大灶厨师、小灶炒菜、配菜师傅等。到了酒宴当天,还要请乡亲好友帮忙,洗碗,端菜,费时费力,办酒宴成了农民生活中一件令人头疼的麻烦事。 精明的马朝峰看到这一点,改变思路,推出了“流动酒宴”服务,只要客户一个电话,订好宴席,便以最快的服务送到家,具有省时、高效、实惠、卫生等特点,很快受到了广大农民朋友的欢迎。 目前,“流动酒宴”已成为当地农村悄然兴起的新鲜行业,为农村生活增添了一道亮丽的风景。□本报通讯员 张现辉(隆尧县尧庄村) 行情看台 平山南甸青枣价涨
10月9日下午,笔者在平山县南甸镇农贸市场调查发现,该镇的青枣零售价格由一星期前的10元/公斤上涨到了14元/公斤。笔者认为,青枣价格上涨原因如下:一、当地没有较大的青枣种植面积;二、灵寿、行唐等地青枣运入,都会将运费、装卸费和缺斤短两的成本加到青枣零售价上;三、当地有一家三万多人的民营企业毗邻集市,购买数量较大。 □刘瑶虹(平山县南甸镇北庄村 交流电话:13012141956)
隆尧菜价“涨”声响起
“时下的菜越来越贵了。”这是10月9日笔者在大张庄农贸市场听到人们买菜时相同的抱怨声。据了解,眼下除大葱外,市场大部分蔬菜均呈上涨态势。茄果类及叶类菜涨幅明显,比如西红柿,已经从3.5元涨到4元/斤;大白菜已由前期的0.8元,涨至1.2元/斤。分析原因:目前夏季菜已全面退市,秋季菜供应量不足,形成“断茬”现象。□董世瑞(隆尧县大张庄乡王雄庄村)
永年市场动态
邯郸市永年区蔬菜市场10月9日价格(市斤):香菜上等2元、中等1.5元、次等1元,小白菜上等0.6元、中等0.4元、次等0.3元,菠菜上等1.2元、中等1元、次等0.8元,生菜上等0.7元、中等0.6元、次等0.5元,油麦上等0.85元、中等0.6元、次等0.4元,甘蓝上等1.4元、中等1.2元、次等0.8元,菜花上等1.1元、中等1元、次等0.8元,有机菜花上等1.7元、中等1.5元、次等1.2元。由于每日蔬菜价格波动较大,以上价格仅供参考。□张学民(永年区西河庄乡善寨村 交流电话:13131004020)错季大白菜价升:10月8日,永年区辛庄堡乡赵庄菜市场,错季大白菜价格由上周的每公斤0.7元上升到1元,购销两旺。□本报通讯员 张志军(永年区曲陌乡南卷村 交流电话:13483596499) 小蒜瓣行情:10月8日,随着永年大蒜播种工作的结束,小蒜瓣收购价格稍有下跌,每公斤11.4元。□本报通讯员 张志军 吕志军 杜粉霞 (永年区北护驾大蒜种植基地 交流电话:15176025605) 省会农贸市场行情
生姜价涨蛋价回落:10月8日,省会桥西蔬菜批发市场生姜价格为每公斤5.8元到6元,较月初每公斤上涨3元左右,近期趋稳。鸡蛋批发价为每公斤6.6元,较节前每公斤回落了0.6元,预计后期降价空间有限。 □李建民(深州市)跃进路蔬菜市场(市斤价):国庆节期间,白菜8毛,大个白南瓜4毛。大葱(净)每把2元4棵,折合8毛1斤。甜脆磨盘柿子10元4斤,雪花梨10元7~8斤,好货5斤。 □李文娟 元氏蔬菜市场行情
10月8日,元氏蔬菜市场行情(市斤价),豆角1元,红萝卜1.5元,黄瓜2元,韭菜1.2元,香菜1.5元,芹菜2元,菜花1元,西红柿3元,大蒜8.5元,红薯5毛,鸡蛋3.5元。□本报通讯员 李军杰(元氏县报友俱乐部 交流电话:13933080619)
平山农贸市场行情
10月7日,平山温塘镇农贸市场行情(单位:斤):西红柿2元,茄子2.2元,尖椒3元,青椒2元。□本报通讯员 侯林虎(平山县岗南镇冷泉村 交流电话:15831948016)(作者:河北农民报 编辑:admin)
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