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番茄病虫害防治之 多措并举,提高蔬菜自身抗逆性 近年来,灾害性天气较多,高温、弱光、高湿等环境下,蔬菜光合作用弱,呼吸消耗多,营养积累少,抗逆性下降,导致棚内蔬菜出现一系列不良症状,有的病害发生严重,有的落花落果严重,愁坏了菜农。
连阴天情况下,要想防止蔬菜出现不良生长状况,笔者认为要从提高蔬菜自身抗逆性入手。植株抗逆性的高低主要取决于植株体内的营养水平,如细胞内无机盐、碳水化合物、氨基酸等的含量越高,抗逆性就越强。尤其是连阴天期间,植株光合作用弱,营养“入不敷出”,要提高蔬菜抗逆性,可以从两个方面入手,一个是增加“入”,也就是提高植株自身吸收、制造营养的能力,增加细胞内营养积累,比如增强光照、喷用高脂膜、调节剂以及直接叶面补充葡萄糖、氨基酸、核苷酸等;另一个是减少“出”,也就是减少呼吸消耗,可以从降低夜温、合理留果等入手。下面,我们就从几个方面谈谈如何提高植株自身的抗逆性。 改善棚内环境条件 减轻灾害影响 在棚室蔬菜生产中,雨、雪、干旱等对蔬菜的影响有限,反而是连阴天等影响较大。遇到这些状况时,首先要注意改善棚内环境,做好准备工作。 1.改善棚内光照条件 俗话说,万物生长靠太阳。在连续阴雨天气下,光照强度低,光合速率慢,植物制造的有机物大幅减少。比如说西红柿的光饱和点为7万勒克斯,光补偿点为2000勒克斯。阴天时散射光的光照强度只有3000~5000勒克斯,仅仅略高于光补偿点,有机营养积累很少。 提高棚膜透光率、延长见光时间等,都可有效提高蔬菜的见光,增加有机营养积累,提高抗逆性。及时擦拭棚膜,保持棚膜较高的透光率,也可在棚内后墙上张挂反光幕,可有效增加蔬菜见光强度。 除此之外,人工补光也是很重要的手段。可利用补光灯或沼气灯等,进行补光。若选用补光灯,须以特制的农用补光灯为好,如农用钠灯、碘钨灯、稀土灯等,日常照明灯具如日光灯、白炽灯等是不行的。另外,现在推广的大棚沼气池也可以解决这个问题。在棚内建一个沼气池,棚内装上沼气灯,不仅可以增加棚内的温度,还可以给蔬菜补光,补充二氧化碳,促进蔬菜生长,提高抗逆性。 2.保持合适的水分供应 连阴天时,棚内湿度较大,植物蒸腾作用弱,水分蒸发慢,一般情况下不需要补充水分。但这也不是一成不变的,要看具体情况来定。 笔者在寿光市上口镇增城村走访时,了解到有位菜农在连阴天之前种上甜椒后,只浇了定植水,间隔半月都没有浇第二水,这种做法欠妥。连阴天时蔬菜需水少,但并非不需要水分,反而因为根系活力较弱,应该调整到最适宜的湿度。 对此,建议菜农要及时收听收看天气预报,在连续阴雨天气来临前应根据土壤墒情决定是否浇水,以保证连阴天期间的水分供应。以地表10厘米处的土壤保持手握成团、落地散开的状态,最适宜蔬菜根系对水分的吸收。若土壤过于干旱,以浇小水为宜,不要不浇水。 3.加强保温工作 温度是越冬蔬菜生产的基础。当前新建大棚保温性大都较好,遇到寒流等极端低温天气时,还可以通过加厚保温层、内部覆盖薄膜等措施提高保温性。若是保温性较差的老棚,还可以用玉米秸秆、薄膜等加厚墙体,减少热量散失,提升保温性。 提早补充植株营养 提升蔬菜抗逆性 灾害性天气发生时,尤其是连阴天时,蔬菜光合作用弱,是造成蔬菜自身抗逆性下降的主要原因。要维持植株抗逆性的稳定,可以从以下几个方面着手改善: 1.用好各类叶面肥,直接补充叶片营养 无机营养充足与否,不仅关系着叶片各项功能包括光合作用是否能够正常进行,而且直接关系到抗逆性的高低。连续阴雨天气,植株光合作用弱,供应根系的养分很少,根系缺乏能量供应,吸收的无机营养也少,此时为了保证蔬菜生长所需的营养,需要注意给蔬菜叶面补充营养。可叶面喷施全营养叶面肥,以补充氮磷钾等的不足,提高植株抗性。 除无机营养外,有机营养对蔬菜抗逆性的影响更加重要,如与蔬菜抗逆性相关的多种酶,都由氨基酸组成。阴天前,菜农提前喷施葡萄糖、氨基酸、核苷酸等有机营养,可以直接补充叶片有机营养,在连阴天后期效果也是十分突出的。 2.合理喷用植物生长调节剂 调节剂是决定植株抗逆性的关键因素之一。助壮素、矮壮素、氯化胆碱等既可以作为生长抑制剂,抑制过旺的营养生长,又可以明显增加叶绿素含量,提高光合效率,从而增强植株的抗逆性。而爱多收、芸苔素内酯等也具有调控植株生长,提高蔬菜抗逆性的作用。 在逆境条件下,植株体内的乙烯、水杨酸等增多,调节植株应对逆境条件。因此,菜农可在连续阴雨天来临之前,喷洒乙烯或水杨酸等,提前引导植株进入应对逆境环境的状态,对提高植株抗逆性也是十分有效的。 另外,亚硫酸氰钠等光呼吸抑制剂,对于减少光合作用过中的光呼吸强度,提高光合效率,增加有机营养积累,效果突出。 3.用好海藻酸、甲壳素等功能性物质 近年来,甲壳素、海藻酸等功能性物质在蔬菜上的使用效果得到验证。甲壳素可以诱导蔬菜自身的生理变化,产生提高蔬菜抗性的物质。如甲壳素与阿维菌素等搭配防治根结线虫,就是依靠甲壳素诱导蔬菜生理变化,降低线虫抗性,改善药剂的效果。海藻酸等喷洒后,可以诱导花芽分化,提高蔬菜抗逆性,作用明显。 减少养分消耗 避免影响蔬菜抗逆性 连阴天下,蔬菜制造的有机营养大幅减少,呼吸消耗却不少,导致“入不敷出”的情况严重,很多时候植株只能“吃老本”。那么,影响呼吸强度的因素又有哪些呢? 1.拉大昼夜温差 连续阴雨天气下,拉大昼夜温差是很重要的。白天保持较高温度(茄果类喜温蔬菜一般在23~28℃,西葫芦等喜凉蔬菜一般在20~23℃)可以增加光合作用酶的活性,提高光合效率,增加有机营养积累。但在夜间,一定要注意减少有机营养消耗,要把温度控制的比平时偏低些,如茄果类蔬菜可保持在10℃左右,西葫芦等可保持在8℃左右,植株既不会产生冷害,有机营养消耗又最少。 2.减少留果 果实发育需要消耗大量的有机营养,连阴天期间,合理留果也是保证植株抗逆性稳定的重要一点。连阴天时间不长时,为保证蔬菜产量和上市时间不受很大影响,留果是必要的。但连阴天期间蔬菜花粉数量少、活性弱,可以使用植物生长调节剂点花来促进坐果。有经验的菜农通过晃棵(拉开棚后1~1.5小时效果最佳)、熊蜂辅助授粉等措施,促进授粉,效果不错。 而遇到长时间的连阴天时,蔬菜的坐果和留果数就要注意减少了。否则,果实消耗的营养过多,植株营养匮乏,会造成植株体内生理活动受到很大影响,氨基酸、核苷酸等合成转化受阻,抗逆性陷入低谷。天气转晴后会出现长时间的萎蔫、生长停滞等症状,就是植株营养“透支”后难以恢复的表现。 3.及时去掉老叶、病叶以及过密的枝条 有的菜农在预知到连阴天之前,为了减少营养消耗,将植株下部的老叶、黄叶、病叶打掉。提醒菜农在打叶时要注意一点,留出时间让伤口愈合,若在打叶后接着连阴天,伤口无法愈合,连阴天棚内湿度变大后,极易从伤口感染病害。一般来说,在连阴天之前2~3天打叶即可。还要注意一次打叶不宜过多,因为要想获得高产,必须要有一定的叶面积作为保证。 合理使用生物菌剂 重构叶面生态平衡 很多人觉得,生物菌怕光照,喷到叶片上一点作用都不起。近年来,生物菌剂在蔬菜上的推广应用也收到很多限制。其实,生物菌剂在土壤中效果突出,叶面喷施的效果也不差,在叶片表面,也是存在大量微生物的。比如各类病原菌,都是在叶片表面生存的。 在蔬菜生长期间,连续喷洒哈茨木霉菌、枯草芽孢杆菌等,可以在叶片表面形成新的生态平衡,让有益微生物占据主导地位,可以在很大程度上减少各类病害发生。据山东寿光孙家集街道马家村菜农刘秀丽等反映,合理使用生物菌剂、天敌生物,仅仅一年时间,她的棚里就又恢复了生机,蔬菜长得更好,病虫害也少了,土壤中蚯蚓众多,不会对蔬菜造成明显为害,甚至吸引了多年不见的鼹鼠、蛇等进入棚内,大棚里真正是变了样子。 北方蔬菜 (作者:刘国生 刘海磊 刘建敏 编辑:admin)
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