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宁吃冷冰冰的包子 不吃笑面虎的凉菜作为安平城里的上班族,中午时间短,只能在外面将就吃点儿。在门卫老李的指点下,一天中午下班后,我来到了林家铺子包子店。店面不大,只有三间房,所以笼屉都摆在了屋外。四五个人在屋子西北角忙忙碌碌地包着包子,屋子里等着吃的人不少,外面还有等着的人。我问:“包子还得多长时间才能熟?”正在捏包子的一个四五十岁的女人连眼也不抬地说:“四五分钟吧!”于是,就等啊等,终于等到包子熟了,人们一窝蜂似地围着拾包子的妇女,有的递过去塑料袋,有的眼巴巴地看着越来越少的包子,心里火急火燎,有的等不及干脆自己去拿,也不嫌烫得慌。后来终于轮到我了,笼屉里还剩下不多的几个。 我拿着包子进屋去,又找醋又找蒜,忙不迭地用筷子夹一个放进嘴里,滋味确实不错,很香,怪不得买包子的人像打架一样。 我正吃着,突然那个拾包子的妇女端着的汤碗洒了,正洒在我的脚面上,烫烫的,这个女的没有道歉,只是平淡地说:“你自己拿纸擦擦吧!” 无语。 以后又去过几次这个包子铺,有时候能吃上,有时候人太多,挤不进去,吃不上,有的人因为买不到包子,气呼呼地走了。我也曾经去附近的包子铺,包子不是个头小,就是少油无盐的没有什么滋味。唉!服务态度如果再好点,馋猫就会更加拥护你。 下面的这位卖凉菜的,服务态度倒是很好,可是你敢吃吗? 卖凉菜的是一位30多岁的妇女,嘴唇有些厚,说话也挺客气。她卖的凉菜有十几样之多,我主要就是要花生米、龙须菜、竹笋等几样,妻子和孩子都喜欢吃。很长一段时间,我几乎每天都买她的小菜。每次见我过来,她总是笑语盈盈。 一天傍晚,我像往常一样,买了他4块钱的小菜,因为有事,忘在挎包里了。第二天中午,我掏包包的时候,发现了塑料袋里的小菜,只怪自己忘性不小,也试探着把小菜放到嘴里,竟然一点儿也没有坏,也没有异味儿。 我感到非常诧异,晚上,路过那个女的小菜车,她冲着我笑,我说:“今晚不买了。”然后,告诉她小菜隔了一宿竟没有坏的奇事。她说,你买的那几样不爱坏。 对于这样的解释我不太满意,因为我刚刚看了一个网上的视频说,大街上卖的煮花生、毛豆等等为何不容易腐烂,原来都是掺了防腐剂的,其中有的就是工业甲醛,对人体危害很大,有的得癌症或者白血病都是甲醛惹的祸。 如果不是无意间的错误,我们无从发现小菜的秘密。我现在每次路过那个女的的小菜车,都是急匆匆地一闪而过,生怕再成为她碟里的“小菜”。 饶阳县郭村 刘雅林 (作者:刘雅林 编辑:admin)
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