星级记者 喻寒松

　　今年是油菜籽收购市场放开的第二年，目前新季油菜籽收购已陆续进入尾声。本季油菜籽市场行情和农户种植收益如何？

　　行情处于僵持中

　　泾县云岭镇靠山村油菜籽种植户童志峰告诉记者，当地新季油菜籽刚上市时，农村经纪人收购价190元/百斤，7月初一度上抬到220元/百斤，近期农村经纪人菜籽收购价稳定在180—200元/百斤。据芜湖市物价部门调查，5月下旬新季油菜籽收获初期，其开秤价2元/斤，6月上旬提高到210元/百斤，收购价上涨了5%，但与去年同期相比，则下跌了19.23%。记者了解到，目前新菜籽收购接近尾声，全省新菜籽平均收购价在2—2.2元/斤之间，其中定远县油脂加工厂菜籽收购价格在2元/斤（水杂12%），凤阳县油脂加工厂菜籽价格2.12元/斤（水杂10%）。

　　当涂县东门粮油厂负责人蒋峰介绍，虽然当地油厂主流价格2.3元/斤，但买卖双方对这个价格都不满意，农户、经纪人期盼着价格再走高一些，而油厂却觉得吃不消了。蒋峰油厂平均收购价在2.1元/斤以内，“市场收购价一旦超过2.2元/斤，我就不感兴趣了。”他对记者说，我本季只收购了接近1000吨新菜籽，与去年同期相比减少了一半以上。

　　农户种植收益锐减

　　童志峰本季种植了200多亩油菜籽，“今年我的油菜籽种植总收益比去年减少3万元左右。 ”他告诉记者，本季油菜籽平均单产200斤，比去年减收约80斤/亩；平均销售价格210元/百斤，也比去年下调50元/百斤。扣除种子、农药、化肥和人工等种植成本240元/百亩，每亩收入180元（不计土地成本）。与去年相比，每亩减收约400元。

　　省物价局价格成本调查局抽样调查发现，今年我省油菜籽平均单产146.2公斤，较去年167.01公斤/亩，减少20.81公斤/亩，减幅12.46%。这主要是由于今年雨水偏多，油菜生长前期渍害较重；收割期，部分产区遭遇大风和降雨，造成油菜籽损耗。由于人工成本上升较快，油菜籽的生产投入比去年明显增加。虽然本季油菜籽出售价格略有回升，但受单产下降和成本上升的共同影响，农户依然亏损。

　　市场好转有待时日

　　徽商期货油脂分析师李红霞分析，虽然本季油菜籽种植面积与单产双降，但由于缺少托市政策扶持，众多加工企业收购和加工意愿不强，大多转型做贸易或小榨生产，使得油菜籽整体加工周期延长。她预计，在小榨市场需求饱和状态下，部分地区菜籽价格仍面临高位回调的可能性。

　　蒋峰认为，尽管油菜籽现货市场符合上涨的条件，但由于国储油拍卖价格一般在8000—8200元/吨之间，远低于现货市场四级菜籽油价格，对油菜籽市场行情形成抑制作用。因此，新季油菜籽价格短时间内不会有太大上涨空间，估计明年国产油菜籽市场可能会呈现趋好态势。

　　小榨菜油市场看好

　　记者了解到，随着人们生活水平的提高，健康意识的增强，小榨菜籽油这一纯天然，原生态、非转基因，且是最原始、最传统的热榨菜籽油，在品质、色泽、香度上远远超过了现在市场上所有的食用油油品，越来越受广大消费者的青睐。在淘宝网等互联网销售平台上，小榨菜油卖家众多，部分卖家月销售量在2000件以上。

　　蒋峰向记者介绍，目前中小型油脂加工企业一般收购国产油菜籽生产浓香型小榨菜油，来获取一定的市场回报。油脂加工企业以平均2.1元/斤的价格收购国产油菜籽，四级小榨菜油的平均批发价格约1.3万元/吨，毛利率约200元/吨，虽然比去年同期下降了400元/吨以上，但仍有利可图。小榨菜油的终端销售价格约7元/斤，平均比浸出型菜油高出2.5元/斤以上，市场销路依然没有问题。

　　有业内人士认为，未来国内油菜籽加工企业将会发生分化。受浓香菜油高利润的吸引，农村榨油作坊和浓香菜油生产线数量可能会继续增加，并成为国产菜籽加工的主力军。事实上，原本生产浓香小榨的菜油企业，增加浓香菜油生产线的速度已明显加快。此外，还有一些大中型油厂把浓香型小榨当作新的赢利点和转型方向，开始购进加工浓香型菜油的设备，力图从产品转型的途径寻求突围。