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粮价普跌,如何防止谷贱伤农? 今年,小麦和玉米等价格却保持低位。农产品价格普遍下滑,农民陷入了丰收不增收,甚至赔本的困局。农业作为国家基础,如何既保证粮食增产,又能促进农民增收呢?
水稻是主要粮食作物,其现状和发展具有一定的典型性。中国水稻研究所所长、国家水稻产业技术体系首席科学家程式华说,我国水稻产量不断提高,除了国家政策因素外,水稻的增量主要依靠水稻品种的改良和改善生产技术等措施来实现。 中国水稻研究所副所长胡培松胡培松说,我国的“绿色革命”“杂种优势利用”“超级稻研发”居世界领先,凝聚几代水稻育种人智慧,是中国科技创新最具代表性学科。我国通过技术推动水稻单产量的提高,以解决温饱问题,但对稻米品质等研究相对重视不够,导致我国水稻高产育种领先,但品质研究相对落后。 程式华说,如今我国水稻单产已达到了460公斤/亩。“我们曾测算过,人口峰值若达到16亿人,单产达480公斤/亩,就可满足我国的稻米需求量。但是随着大家对食品质量要求的提高,我们不但要满足‘吃饱’,还要满足吃好、吃得安全的要求。不但要稳定提高产量,还要提高品质,这无疑给我们提出了更高的要求。” 政府要粮、农民要钱、居民要命!因此在重视作物产量提高的同时,农产品品质更应得到重视,当前,产品品质的提高才能真正给农民带来更高的收益! 中国农科院副院长李金祥说,农业供给侧结构性改革势在必行、任务艰巨。大数据已成为发现新知识、创造新价值、提升新能力的创新路径,加快发展我国农业农村大数据,构建国家农业大数据中心,建立健全覆盖生产、消费、库存、进出口、价格、成本六大要素的全球农业信息调查分析系统,可以推动农业资源要素数据共享。针对农业供给侧结构性改革,大数据可以驱动解决农业资源配置、农业经营效益提高、农业综合生产能力增强、适度规模经营引领等相关问题。 “电子商务可以催生农业供给侧新动力。” 李金祥说,2014年我国农产品网络零售交易额突破1000亿元。针对农业供给侧结构性改革,电子商务可以驱动解决“短板”补齐、一二三产业融合、农业经营增效、农民收入增加、农村全面发展等相关问题。农业物联网在保障农产品质量安全方面具有得天独厚的技术优势。为保障“舌尖上的安全”,需要实现从“田头”到“餐桌”的全过程追踪溯源;针对农业供给侧结构性改革,物联网等现代信息技术可驱动解决农业“降成本”、技术装备自动化、农业质量安全确保等相关问题。 科技日报 (作者:科技日报 编辑:admin)
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