荷兰瓜又名“迷你黄瓜”，属葫芦科一年生蔓生植物。荷兰瓜长度14～18厘米，直径约3厘米，重100克左右，表皮柔嫩、光滑、色泽均匀，口感脆嫩、瓜味浓郁。荷兰瓜多为雌性系，它们可以不经授粉受精就完成果实的发育，但并不形成发育完全的种子。雌性系的优点是果实成熟度一致，早期产量高，瓜码密，有1节1瓜的、1节2瓜的和1节多瓜的。而且，如果管理技术得当，丰产潜力很大，单茬亩产量可在1万公斤以上，1年可种2～3茬。现将其栽培技术介绍如下：
    一、播种育苗
    荷兰瓜种子价格较贵，育苗一般采用精量播种，可使用穴盘或营养钵等。荷兰瓜对温度要求很高，发芽适温为24℃～26℃，温度高，发芽快，但胚芽细长；温度低，出芽慢，甚至烂种。一般4天出苗。出苗后，白天保持23℃～25℃、夜间16℃～18℃。荷兰瓜苗的根系喜湿怕涝，喜温怕冷，有氧呼吸旺盛。因此，一定要选用通气良好、保温、保肥、渗水、保水能力强的基质，如草炭、蛭石、珍珠岩、泥炭等。
    二、整地做畦
    荷兰瓜具有丰产性的特点，它有较大的叶片，同化面积大，结瓜期早，可连续结瓜，但这些特点与根系吸收能力较弱相矛盾，因此在定植前要精细整地，施足有机肥，一般每亩施腐熟禽畜粪肥5000公斤以上，再补施些复合肥。做成小高畦，畦宽1～1.2米、高15～20厘米。
    三、定植
    定植标准为2～4片真叶，苗龄25天左右。定植密度为2500株/亩。定植后立即浇稳苗水，使幼苗土地与畦土密切结合，有利于根系向周围发展。
    四、定植后管理
    1.肥水。定植后3～4天浇1次较小的缓苗水，促进缓苗。缓苗水后再浇水要每水带肥，每亩冲施尿素10公斤左右，每5～7天浇1次。结瓜期要每周叶面喷施1次0.2%～0.3%的磷酸二氢钾溶液。空气湿度保持在80%左右。
    2.温度。定植1周内保持白天25℃～30℃，夜间20℃左右，不超过35℃不放风。缓苗后要降低温度，白天22℃～25℃、夜间16℃～18℃。
    3.光照。夏秋季高温、强光，荷兰瓜易产生生理障碍，一定要加盖遮阳网。其耐弱光性较强，冬季弱光情况下，能获得较高产量。
    4.施二氧化碳肥。若有可能，可适当补充二氧化碳，使棚室内二氧化碳浓度达到750毫克/公斤，黄瓜产量将大幅增加。
    保定市满城区农业局 魏超