11月份以来,在石家庄、邯郸、保定、唐山、定州等秋大白菜种植面积较大的地区,随着秋大白菜的大量集中上市,其价格都出现了大幅下跌,有些地方甚至出现了滞销的局面。
据对定州最大的大白菜产地批发市场——定深路蔬菜批发市场调查,在10月底以前,毛菜的产地收购价一直保持在每斤两毛钱以上,净菜达到每斤5毛钱左右。进入11月份之后,因立秋前后种植的中熟茬秋大白菜面积较大,天气晴好,秋大白菜出现了扎堆上市的现象,毛菜的收购价下跌到每斤一毛五分钱,净菜收购价为每斤3毛钱,价格在短时间之内下跌很凶。定州上市的早中熟大白菜原本在广州市场销售很好,但是今年却遭遇了“寒流”。江苏、浙江、湖南、湖北等南方蔬菜生产大省因秋季天气条件较好,当地产的大白菜以及其他叶菜长势好,大面积丰收。南方蔬菜普遍丰收,导致了当地的菜价出现了暴跌,对远道而来的北方(河北)大白菜需求几乎为零。秋大白菜南方市场销售受阻,只能依靠北方的市场拉动需求。
据定深路蔬菜批发市场蔬菜经纪人赵彬介绍,进入11月份以来,随着当地秋大白菜上市量的增多,北菜南运受阻,外地客商明显偏少,当前来定州采购大白菜的客商主要是山西太原和朔州的客商,市场走货量并不大。他分析,立冬节后,中晚熟茬秋大白菜将进入砍收高峰期,上市量还会增加,价格还有下跌的可能。
据调查,今年我省秋大白菜的种植面积总量并不小,除了早上市的早熟茬白菜有较大的盈利空间外,根据当前的产销形势分析,中晚熟秋大白菜的行情难有升温迹象,甚至还有继续下跌的可能。为此建议种植户朋友,根据当地的市场需求和行情高低,早出手为好;对于适宜冬储的晚熟茬大白菜可以考虑冬藏法,避开低迷期,在春节前后的需求旺季,错季出售,在行情升温时再出手。
定州市农业局 王虎