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果蔬污染内幕:农药残留+重金属超标+细菌病毒 8月4日,济南主流媒体刊登了《吃了黑布朗肚子疼 农药超标惹的祸?》报道,家住槐荫区的母女俩双双进了医院。经确诊,母女俩食物中毒,原来是两人吃下的黑布朗农药超标导致的。
除了农药残留,常见的蔬菜水果安全隐患还有一箩筐,有网友不无夸张地将此归结为:"农药残留+重金属超标+细菌病毒=无菜可吃". 致命杀手1:农药残留危害程度:*****农药残留是诱发癌症及数十种疾病的罪魁祸首 涂药黄瓜、有毒豇豆、甲醛白菜、蓝矾韭菜……2190多种化学农药被用于果蔬生长中,农药残留超标问题已普遍存在。这样的蔬菜水果会对血液系统、肠胃、肾脏和肝脏造成慢性伤害,常见的有胃癌、肠癌、白血病、脑中风、痴呆、儿童智力低下、肝癌、肾衰竭等。致命杀手2:重金属超标危害程度:****可致人痴呆、股骨头坏死、肝脏丧失功能、癌变 各地土壤样本出现多种重金属超标。专家表示重金属可损害神经系统,导致反应迟钝、痴呆、股骨头坏死、损害肝脏,甚至都可以致人体患癌。 专家提醒,大多数农药及重金属的水溶性很差,用水泡洗蔬菜基本无效。致命杀手3:细菌病毒危害程度:**** 附着蔬菜之上的还有各种有害细菌。暨南大学附属第一医院医学博士陈祖辉表示,常见于蔬菜中的有害菌主要有致病性大肠杆菌、粪大肠杆菌群、沙门氏菌、霉菌等。如果本身患有某种疾病,食用含有害菌的蔬菜后,可能加重病态或增加死亡率。老百姓称"蔬菜不敢多吃了!" (作者:佚名 编辑:admin)
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