秦皇岛市苹果主产县虽居全国优质苹果主产区域，而出口达标果率却很低。青龙某苹果基地村领导拿着所产的“好果”，想随相邻的辽宁出口产地一起出口时方知：他的苹果除了大小达标外，其余的色、香、糖等多项指标均不合格，其售价之差可想而知。究其根本原因在于土壤。该村的土壤不仅有机质含量普遍低，且因狂用化肥或除草剂，使土壤板结，微生物含量骤减，进而既导致了内在品质的低下，还造成了抗病力下降、树势早衰、寿命缩短。事实再次证明：土壤是农业的根本。生产高档果品须从改土做起，在此推荐以下改土对策：

    一、果园生草覆草　幼龄果园宜以生草覆草为主，进行土壤管理。草种既可用三叶草、苜蓿等，也可用当地果农总结的以马唐为主的生草覆草模式。其要点是：春季先以野燕麦为主生草，其他深根性、攀缘性等杂草全部拔除。6月20日前后，将野燕麦等杂草割除，或喷施适量草甘膦，重点开始培育马唐草(又名热草、羊草)。在草高50厘米左右用割灌机打草覆盖到树盘上，或待草高达80厘米以上，影响到第一层主枝叶果通风透光时，用木棍将草压下使之横向生长，到九十月份再用割灌机打草，并掺畜禽肥充分堆沤腐熟，腐熟后再返还到树盘行间。

    割灌机打草效果很好。熟练后，9月中旬割幼树园行间的茂密草，每天可割3.6亩，较人工割草效率高，而且所打的草多呈3～15厘米长的碎段，便于堆沤、搅拌。

    二、枝干粉碎还田　此举是盛果期果园采用的改土模式。有资料显示：用木质材料制作的肥料对有机质的含量提高最快。如要提高1%的土壤有机质含量，每年亩施2000公斤木屑，连施三年即可。而同样的用量，若是施稻草为原料制成的有机肥则需连施10年。更为重要的是绝大多数果园每年都有因修剪而堆积的枝干，若能粉碎沤制还田，远比烧掉利用价值要高。当地已有果农在这方面走在了前面，海港区东港镇东府店果园李铁梁已在几年前购买了枝干粉碎机，8小时可加工14～15亩地苹果树修剪下的枝条，所耗费的汽油约10升。连年来，他的果园以生草覆草、枝干粉碎+水+鸡粪充分发酵后还田为主，化肥用量仅为其他园的1/10，而精品果率达90%以上，除鸟害果外基本都是高档精品果。

    三、提高有机肥功效

    在施用有机肥前，若采用先进的腐熟方法，可尽快提高土壤可利用的有机质含量，优化土壤质量。

    1.材料与配比。秸秆、杂草、稻草或非针叶树种的锯末等2000公斤，鸡、牛(猪粪不利于着色)等粪尿1500公斤，麦糠30公斤、绿洲酵素3号2.5公斤、红糖水1公斤、井水10公斤。

    2.制作方法。于制堆肥的3天前，把酵素3号和红糖水放入水中搅拌，制成菌液。然后放入麦糠搅拌制成菌糠，再将菌糠放在阳光下，使微生物繁殖待用。于制堆肥的前1天，将动物粪尿与锯末含水量调至70%，并搅匀备用。

    在地面先用砖或水泥垒成长、宽、高为9米×3米×2米且底部或四周有一定通风口的池子(可产出1.5万公斤完全发酵的堆肥)。堆沤时，在底层先撒一层20厘米厚的锯末，上撒一层菌糠，再撒20厘米厚的粪尿。如此循环一直加到2米高，不压不踩，上面盖石棉瓦等挡光遮湿。若遇雨天外面加盖薄膜。5～7天后当内部温度达70℃左右时翻倒1次，7～10天后再翻倒1次，最少翻3～5次、堆积6个月至1年，直至颜色变为暗褐色、无恶臭味或异味时即可。

    3.科学施用基肥。果树进入盛果期后，生产上普遍采用撒施后翻入法施基肥。此种方法并不科学，因根系有趋肥性，该法易使根系往上返，降低抗旱性，进而影响果实品质。建议从距主干50厘米开始，采用由内向外、由浅至深，在大枝间树下呈放射状沟施的方法。直接施农家肥时最好加入绿洲酵素5号，以促进微生物繁殖、提高肥效。适宜用量：在果园全园扩通以及土壤有机质达3%以前，每亩可用2000公斤有机肥；达到3%以后，每亩有机肥施用量可降到500～1000公斤。

    4.巧用适量化肥。①当土壤有机质含量接近或达到3%时，可不施或少施化肥。②采前1个月应停施钾肥，因钾虽然能够提高含糖量、促进着色，但也会加重酸味以及引起采前裂果。③钾与镁有拮抗作用，不能同时使用，间隔期应在1个月以上。