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杂粮蒸窝头 走出富裕路 在现代人的餐桌上,杂粮窝窝头似乎早已难觅其踪,可邯郸市永年的一对中年夫妻却将其重新拾起,并用它赚来了10多万元!如此普通的小生意竟能为他们带来巨大财富,这不得不让人称奇!
在邯郸市永年县城位于商贸城东南角有一家窝头铺,每天做出的鲜黄松软的窝窝头,因为物美价廉,吸引了不少顾客,比其他店铺显得格外热闹。 这家窝头铺的主人是一对中年夫妇,男的名叫王有金,女的叫李灵枝,他们原来是做烙烧饼生意的,从2010年8月改行卖起了窝窝头。他们做窝头用的原料是三合面,即玉米面、黄豆粉和小米面。做出来的窝窝头营养价值高,风味独特。窝头铺开张头一天,生意就异常兴隆,价格为1元/个的小窝头,人们都抢着买。到2012年8月,这家窝头铺已盈利10多万元,每天至少能出售70公斤原料的窝窝头。 有人曾问他们怎么想起干这个买卖的,王有金笑着道出了他的经营“秘诀”,他说:生活水平好了,人们的口味也刁了,细粮吃多了,就想换换口味,况且,人们都知道,多吃粗粮有利健康。为了适应人们的这一饮食求新求“粗”求旧(怀旧)需求而做。甭说,还真行,窝头店一开业就门庭若市,供不应求。现在人们以精米、白面食品为主食,又辅以肉和鸡鸭鱼等动物性食品,结果肥胖者多了,心血管疾病多了。现在人们追求的不再是填饱肚子,还要讲究营养、保健,所以人们都开始崇尚玉米等粗粮食品,所以,他做的玉米杂面窝头就成了热门的保健食品。 邯郸市永年县姚寨阎门农协会 王贵仁 (作者:王贵仁 编辑:admin)
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