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苹果价低迷 反弹需时日 目前,单果重175克以上的富士苹果每公斤1.9元,价格比秋季入库时还低。按往年规律,元旦至春节期间是价格高走货快的一个销售小高峰,而今年一反常态走货不畅价低难销,让各冷库十分无奈,究其原因:
一、选择面广,苹果不再吃香 每年元旦至腊月二十是春节备货的最佳时期,也是果品购销两旺的一个小高峰,而如今,人们过节送礼,不再青睐苹果、梨等北方大路水果,而是更青睐于包装精美且价格合适的橘子、葡萄、香蕉、橙子、猕猴桃、蛇果等南方水果及进口水果。消费者选择的品种多了,使苹果的销路变窄、需求量降低。 二、商贩贮存,销售期被延后 由于冬季贮存苹果,不需要任何制冷设备.只要放在地窖或有保温条件的空房子里就能将苹果存储的很好.且不需投入什么成本。往年,从采摘到春节只需贮存短短几个月,每公斤价格就会上涨0.4~0.5元.很多果品经销商也看到了这一点。所以,秋季果品下树时,经销商们也开始下乡收购贮存苹果,这样一来,商贩整个冬季有自己贮存的苹果销售.也就不用到产地收购苹果了,这也是冬季苹果难销收购商寥寥的一个原因。 三、米面主食价涨,副食产品遇冷 由于近期米面粮油等生活必须品价格飙升,而工资并未上调,人们觉得手里的钱少了,生活花销能省就省,苹果终归是副食品,吃也行、不吃也可,消费者就少买或不买,因此也制约了苹果的销量。 四、天气寒冷,对果品食欲下降 今年最低气温已达零下15℃,气温较往年低许多,天气极寒使人们吃水果的欲望变小,也影响苹果销量。由于前段时间市场受大雪影响销售不畅,加之道路难行,也影响经销商下乡购货,因此也将销售期延后,使苹果货架期变短,供大于求的态势更为凸显,价格难以上扬。 五、地窖果品多,冷库果受冷落 由于今年各冷库老板收购不积极富士苹果入库小,大多数苹果都在果农家地窖里存放未曾售出,因为地面果价格比冷库果价低,各果品收购商下乡收购也先尽着地窖果购买,以致冷库苹果更加难销。 六、卖果不如打工,商贩剧减 如今,各地用工荒频现,只要肯卖力气,每月就会有不菲的收入,打工比起辛辛苦苦卖果品的收入固定且有保障,导致很多人出去打工挣钱,零售商贩比往年比少了很多,以前在果品市场一天能批发完的货,如今要六七天才能卖完,商贩极少也影响了苹果的销售量。 立春以后,气温将开始回升,苹果不宜久存,希望各果农在价格适宜的情况下尽快售果,以免气温回升后纷纷抛售价格狂降,造成不必要的损失,冷库果估计要到4月份地窖果售完以后价格才会反弹。 衡水深州市唐奉镇程屯村 程记彦 (作者:佚名 编辑:admin)
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