石斛是中国传统养生滋补中药材之一,在我国各种医药书籍中对石斛的评价都非常高。千年以来它一直和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药。功效有滋阴润肺,益胃补肾,健脑明目,降火良药,并能生津止渴,补五脏虚劳,清肺止咳,防感冒,抗疲劳 。

由于野生的铁皮石斛极少见，而且很珍贵，很多专家学者都在想办法进行人工栽培，进行大量的仿野生种植生产，这个技术目前还算比较成熟的，下面简单介绍一下其中的过程。

一、组培苗生产   

1、向药农收购健康、生长性状良好的铁皮石斛作为种源，精心养护。

2、在铁皮石斛开花时节，进行人工授粉，得到正宗的铁皮石斛的果荚。   

3、种子成熟后，进行播种，通过组织培养，得到健康、正宗的铁皮石斛母瓶。

4、母瓶再经过转接，生根，扩繁，最终长成我们所需要的组培苗。

二、炼苗  

将组培苗打开盖子，放置即将移栽的地点中，温度控制在25°~30°相对湿度60%（注：在炼苗过程中，有一些种苗受外界污染，要及时挑出）炼苗7天以后就可以驯化了。种苗出瓶的环境温度在15°以上。  出瓶种苗要求：每株高于3cm，4~6个节，4片以上叶片，3条以上的根，瓶苗生长健壮，叶色浓绿。

三、穴盘驯化  

种苗出瓶以后要把苗根上的培养基轻轻的洗干净，把清洗后的组培苗放在吸水性好的物品上，在散射光下自然晾干，晾干后用穴盘进行种植，每穴种3~5株。种植时间选择在春分、清明、秋分时节。种好后第一次浇水名为“定根水”需把水浇透。   

1、移栽后7~15天是种植初期：主要是遮阳、保湿、保证高成活率。使用两层遮阳网遮阳，如果光照过强：幼苗容易枯萎，这时期不用通风，空气相对湿度保持在90%左右。浇水的水质PH值在6左右。

2、移栽后的15~30天，是过渡初期：随着幼苗对环境的适应，开始逐步生长出新根、发新牙，这个阶段要求基质湿度与光照强度上逐步过渡，这时期要求光照遮强光，接受折射光或弱光，用一层遮阳网即可，基质湿度为微湿状态，以湿透表层为标准。空气湿度可以保持在70%~80%左右。可以在中午温度最高时通风1~2小时。  

3、移栽后30天，是生长旺盛阶段，要每周喷施叶面肥一次，铁皮石斛的幼苗期为4~6个月。

四、林下种植  

铁皮石斛过了幼苗期后，就可进行野外林下种植。  

1、选择适宜的林地—水源条件好、无霜多雾、气候条件好、树木相对稀疏，郁闭度为60%左右的林地。   

2.选择适宜树种—树皮厚、有纵裂沟、水份多的常绿阔叶树，针叶树，如马尾松，杉木，水冬瓜、枫香树、樟树、青冈树，还有各种果树等。  3、种植方式多种多样，可因地制宜，就地选材，这里主要有五种种植方法：树栽法、架栽法、篮栽法、床栽法、地栽法。  

树栽法：采用活树原生态附栽，用麻绳、草绳、麻布条等作为固定物，以螺旋向上方式，将铁皮石斛驯化苗依次固定在上面，铁皮石斛根系附着在树干上，汲取生长所需的水分和养分。

架栽法：利用较为粗大的段木、枯枝，依山勢搭“工”字型、“人”字型等架子，再以树干附着栽培模式将铁皮石斛驯化苗固定在段木、枯枝上。

篮栽法：先将铁皮石斛小苗或驯化苗栽种在口径10至20厘米的塑料篮中，再选择高大树木伸展的枝条或胸径小、不适宜树干附着栽培的树木，将塑料篮悬空挂上。  

床栽法：利用活树附栽时清理出来的树枝，在较为平坦的林间空地搭设简易苗床，就近选择树枝树皮碎屑、将腐未烂的树叶、枯死的蕨类植物，混合部分沙石作为基质进行栽种。

地栽法：选择较为空旷、有一定坡度、不会积水的地面，将周围沙石、树皮碎屑、松针枯叶堆积起垅，稍事整理，栽种铁皮石斛幼苗或驯化苗。

4、栽后管理  

建设浇水或喷淋系统，选在没有阳光的时候，经常性浇水，保持生长地温度适宜、空气湿润。还要根据季节变化，结合树枝修剪，增加光照，适当施以沼气液肥或生物有机肥，既可达到生态有机目的，又能提高产量。  

5.病虫害防治：石斛病虫害防治是保证其产量、质量的关键措施，在病虫害防治上，坚持绿色、无残留理念，在措施上坚持“预防为主，综合防治”，做到“治早、治小、治了”。在具体防治上，一是采取严格检疫：二是保持生长环境卫生，增强通风透光，及时捕捉害虫(地老虎、蜗牛、蛞蝓)，清除有病虫的植株杂草及残枝落叶，改善环境条件；三是选用基质应注意保湿、透气、漏水； 四是采用化学药剂进行防治，一般用百菌清、福美双、甲基托布津、代森锌、多菌灵等防治石斛黑腐病、炭疽病、叶枯病、灰霉病、枯萎病等，可用百事达防治地老虎，用密达防治蜗牛、蛞蝓。

资料整理来源小农人APP