冬季是一个不适合作物生长的季节，气温较低，阳光照射时间短。但是冬季栽培菜豆是提高产值的一种方法，但由于生长条件的问题，生产比较困难。

在冬季光照时间短、温度比较低的地区栽培菜豆，应尽可能减少这种不利因素对菜豆栽培带来的影响，同时还需注意灰霉病的发生。

保花保荚

对于种植菜豆的菜农来说，冬季落花落荚是最令人头疼的问题，因为菜豆对温度、光照、湿度、养分的要求都较高，一旦管理不好，极易造成落花落荚。因而，冬季如何保花保荚就成了菜豆管理的难点。

温度要掌握好

菜豆对温度特别敏感，温度过高过低都会造成落花落荚，一般来说菜豆结荚的最适温度为19~25℃，高于25℃或低于19℃都能引起花芽不能正常分化，造成落花落荚。

要保证光照充足

菜农们反映植株底部落花落荚最为严重，原因就是菜农种植过密、枝叶过多，底部光照较弱造成的。因此，要及时疏枝摘叶，改善植株之间通风透光性；采用无滴性能好的薄膜，勤擦薄膜，提高薄膜透光性；晴天时要早揭晚盖草帘，延长见光时间。

营养要协调好

菜豆营养不足会直接导致落花落荚。建议菜农在施肥上要以有机肥为主，氮、磷、钾配合施用，并重视中微量元素肥料的施用。还要调节好浇水量，达到控制旺长，集中养分供应花荚生长，可减少落花落荚。

要调节好棚内的温度

一般来说，空气湿度过大或过小时，花粉粒都不能正常授粉，造成落花落荚。在菜豆管理中，菜农往往存有“干花湿荚”的观念，即在菜豆开花时不浇水，等到坐住荚后才浇水，其实这种做法是错误的。如果空气湿度过小的话，菜豆同样不容易坐住荚，建议菜农视棚内情况而定，倘若过于干旱，应遛一小水。

为预防菜豆出现落花落荚现象，可在菜豆蔓爬到钢丝处时用1500倍助壮素喷雾，防伸蔓期旺长，促进开花。倘若因旺长落花落荚较严重时，可用3000倍的萘乙酸来喷洒菜豆花序，根据具体情况施用1~3次。

菜豆灰霉病
发病原因

近年来，随着日光温室菜豆种植面积越来越大，灰霉病的发生亦是逐年加重，灰霉病的流行与环境条件关系密切。
该病主要在温室大棚中发生，以冬春11~3月份为主要发病期，夏季虽然湿度大，但温度高，一般不易发病。冬季，菜农需多加留心，防止温室菜豆灰霉病大面积爆发。

危害特征

灰霉病主要为害菜豆的叶片、茎、花和幼果等。

叶片染病，形成较大的病斑，有轮纹，后期易破裂。

残花染病，初期为深褐色、中部淡棕色或浅黄色病斑；干燥时病斑表皮破裂形成纤维状；湿度大时其上生灰色霉层。

豆荚和果柄染病，病斑初淡褐至褐色后软腐，表面生灰霉。

防治方法

①及时清理田间残枝败叶，减少病源；合理密植，保持通风透气，降低湿度；增施钾磷肥，增强植株长势。

②发病初期，可选用以下药剂防治：50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或50%异菌脲可湿性粉剂2000倍液，或50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液。
资料整理来源小农人APP