（这么便宜是不是死猪肉做的？）“肯定的啊，这已经是行业内公开的秘密。”

    ——— 非法作坊人员

    根据现场推断，该窝点使用的盐可以推断是工业用盐，敌百虫更是不可以使用。该窝点的主要违法行为，一个是非法生产，第二个涉嫌在生产的食品中添加国家禁用的物质。

    ——— 白云区质量技术监督局副局长易忠

    随意堆放的腊肉，砧板上摆放着农药敌百虫和着色剂，多包亚硝酸盐散开着，腐烂发黑的猪肉浸泡在发臭的水池中……这一真实的场景，就是广州市白云区太和镇大源新村一个非法腊肉加工点的炮制现场。据知情人称，这一包括食品加工许可证在内的所有证件都缺失的腊肉作坊已开设了数年。

    南都记者历时一周暗访发现，这间作坊所生产的腊肉不仅堂而皇之地流入白云区内多家农贸市场，甚至还摆上附近一家超市，每日购买此种腊肉的街坊为数不少。白云区质量技术监督局昨日对其查处后初步估计，窝点中储存的问题肉超过3吨，涉案人员1人被抓。

    作坊人员：死猪做腊肉，是行业内公开的秘密

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