刘雅林的心灵家园

大蒜考察记之三

抽蒜薹

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。

我们要别人种蒜，自己也要种，凡事做到亲力亲为，才能服人服众。

我所住的瑞联公司，推广峰牌大蒜种植，我们的大蒜基地位于深泽铁杆镇西河疃村。浇水施肥除草打药都是我们员工亲临一线，自己管种。

现在到了抽蒜薹的时节，4月30日下午，我们瑞联公司员工开车直奔深泽，其实东河疃村位于安平和深泽县的交界地带，离着公司也就四五十里地，轻车熟路，我们说说笑笑20多分钟就到了。

到了基地，看到一尺多高的绿油油的大蒜长势不错，而有的蒜薹已经打弯了，就像一张带帽的弓。我们每个人手里拿着一把抽蒜薹用的工具，就像一把钩镰枪，先是拿着工具从蒜苗尖开始，一直捅下去，捅到从最下面数第三片叶子处往里一剜，然后抽出来，其实，我家种蒜多年，抽蒜薹这个活也做过不少，我们抽蒜薹就是用小钳子在蒜茎秆处一夹，一抽就出来了，我就试着直接在第三片叶子处剜进去，一抽就出来了，省去了捅蒜叶子的麻烦，也很少带着叶子出来，对蒜叶子伤害不大，我忙把这个办法告诉同事们，大伙一试，果然又快又好，这说明实践出真知，不能光嘴动，更要手动。

我们弯腰撅腚的抽着，好像马上要到夏天了，日头有些火辣辣的，我的这些同事们，都是二三十岁的年纪，虽然都是村里人，但大多生活在城里，做农活不多，我倒是种地多年，可也已经有六七年不种地了，他们戴帽子裹纱巾全副武装，就像养蜂人一样，我不必那样，可是，干一会活也是腰酸背痛的。

正抽着，来了几个二三十岁的小娘们，说是附近卖楼的，要点蒜薹吃，我们本来有些不允，毕竟是公司的大蒜，要负责的，可是想到你不让她们吃，晚上偷你的也说不准，我在地边抽蒜薹就看到有空心的，这就是被人偷了，只好让她们每个人抽了一把，她们嘻嘻哈哈的就走了。

由于是下午，一会日头不那么毒辣了，看到蓝蓝的天，下面除了我们的大蒜，就是密匝匝的果木树，枝繁叶茂，看不到边，还有路边一片片的槐花，就像一团团的雪云一样，真的很久没有来到乡下了，虽然县城边偶尔也有一片地，但窄狭是有一点的，而且就是麦子，也在路边采过几把槐花，但十几棵小槐树只有有限的十几串槐花，有的被人采过，这里的槐花没被人采过，我想如果有空，是要采回去一些的。

一会儿，我们的小陈领导来了，还带着两位女员工，都是強手不如帮手，人多力量大，有说有笑的，其实，干活虽说累一些，可是，也很美好，我们一人五六个垄，有的蒜长的强，蒜薹就多就粗，人就抽的慢，不过我们是一个团队，团结就是力量，你帮着我，我帮着你，半天的时间就抽了三分之一。

到了日头西斜的时候，我们开始收敛我们的劳动果实，用袋子把蒜薹装进去，有撑着袋子口的，有往里装的，有往外背的，有归拢工具，帽子的，人心齐，泰山移，一会就把蒜薹装进了车里。

虽然天色不早了，我还是赶紧去摘了一些槐花，然后就坐车往回赶，同事开车把我送到家，已经快八点钟了。

第二天，早早的起来，又奔现深泽大蒜种植基地。

天气一如昨日一样的热，我们又弯腰弓背的抽起蒜薹来。

到了中午，吃了饭，午后的太阳无比毒辣，我们几个人在果木树底下小憩一会儿，我躺在纸箱板上，以手当枕，看着浓密的绿叶，想着以前做庄稼人的苦辛，也想着这几年在城里的艰难，其实，任何人的一生也是极其不容易的。

我们只躺了一会，就起来抽蒜薹了，因为早晚也要抽完的。

就这样，一直抽到六点多钟，终于抽完了，我们所要的领导员工终于长舒一口气，因为第二天就是五一节了，能好好的在家里过节歇歇气了。