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夏日草记之十二 麻麻酒[2015/8/10 11:40:11|by:liuyalin]

点击查看原图夏日草记之十二 麻麻酒





我不知道是写作妈妈酒还是写作麻麻酒的。

这是一种开花很鲜艳的植物,红红的花朵像一个个小喇叭,叶子小蒲扇一样,是那种带着毛毛的土绿色的还多少泛着白光的叶子,先是匍匐着长,继而挺身,茎秆拉的很长。

尤为奇怪的是,这种草常常长在大的坟头上,因为我们家的东面和后面都是坟头,特别是后面有一个高高的土堆,四面很少土了,据说是一个叫黑蛋的人的坟,但大概是没有后人吧,常年没有人烧纸,是个干巴坟,就在这个坟头的上面,一般多在坟尖上,长着这种草,开出格外鲜艳的花朵来。

这种花是能吃的,酥酥甜甜的味道,但是,我吃的时候,格外的不痛快,因为看到这种花是长在坟头上的,当然,是不吃坟头上长的,是吃别处的,但是,也不是很舒心,大人也常常拧着眉告诫到:别揪那个花,那是死人变的,于是,看到它,心里就别扭,还有些害怕,好像是死人的血一样。

拔出它的细长的根,是黄黄的。就像死人的手指头。

可是,我也知道,这种草是药材,具体干什么用的,不知道。

在我的家乡,这种草形不成规模,也就是这有一棵,哪有一小片似得,因此,动物喜欢不喜欢吃,也不知道。

我也曾记得,三姑夫生前种过药材,我也和弟小五还去帮忙除草,种的是板蓝根,隐隐约约的觉得好像这是野生板蓝根。

查了一下资料,板蓝根和这个不相像。绝不是同一种植物。

只是还好,有一个妈妈酒的这种植物的图片, 一看就认出来了,这个人也说这是野板蓝根,看来也是弄错了。

有了图片就好说,我有很多农民兄弟姊妹在农博群里,有的不但种地,有的还上过很多学,学问是有的。

于是,把妈妈酒的图片发在农博群里,朋友们就七嘴八舌的议论开来,固安县周志刚老兄他们哪里说叫野烟花,隆尧县的赵爱芹说他们哪哈叫甜花,山西吴应果说叫泡花,但是,百度出来都不是它的学名。

没有学名就查不到资料,就不知道它姓字名谁,到底能做什么?

还是泊头的范俊华不但种地,而且是大学生,上学的时候植物学课用心,她说这是地黄花,也叫酒盅花。

啊,一句话提醒了梦中人,我记得和姑父攒忙锄药材地,就有一个叫做生地的药材,这个必然是野生地了。

于是,一查资料,果真是它。

生地黄,别名:地黄、生地、地髓、原生地、干生地、苄、芑、牛奶子、婆婆奶,.玄参科、地黄属植物,地黄的块根,多年生直立草本。喜温和气候及阳光充足之地,怕积水,为清热凉血药。用于温热病热入营血,身热口干、舌绛或红等症状,有清热生津滋阴,养血的功效。中国各地均有生产。

将地黄作为食品,在民间已有悠久历史。早在一千多年前,中原地黄产区群众就将地黄“腌制成咸菜,泡酒、泡茶而食之。”至今人们仍把地黄切丝凉拌,煮粥而食。

我想,它长在坟头上,并不是吸取死人的营养,因为坟头一是沙壤地土,二是高高的向阳,它是喜欢阳光的。

而与酒有关,一是它的花像酒盅,二是它是可以泡酒的,而且它的花麻酥酥的有些甜,因此,我觉得与其写成妈妈酒,不如写成麻麻酒更贴切一些吧!

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