东光的blog

  “山芋干是主粮，鸡屁股是银行”是对七十年代的缩写。那时的经济条件很差，一年到头和野菜，山芋面打交道，山芋面蒸锅头要加榆面（榆树皮磨的）才好吃，刚出锅又软又粘还凑合着吃，可是一凉了像铁块一样硬。过节也只能吃包了白面皮的山芋面汤条，这真得佩服当时家庭主妇的厨艺高超，过年才能吃一顿白面饺子。

  我们家六口人，只有父亲一个劳动力，吃了上顿没下顿。那时候一年两季修河，父亲是必去的，节省家里的粮食是第一，修河的工分也高。我们更盼着父亲去修河，修河的伙食高，一般是玉米面掺豆面的锅头，改善一周一次，是一人一条1.2斤白面蒸成的面龙，锅头每顿一人5个，粥随便喝。父亲为了节省顿顿少吃，攒几天就在晚上骑自行车吧“余粮”送回家，把我们叫省，看着我们四人吃，说几句话还要赶紧往工地返，生怕耽误了干活。

  就是这样，父亲的班组总是先进，工程完的早，没翻过工，自己也常是先进，每次得个带皮的日记本，在那个年代可是无尚的荣耀！