永年县科源蔬菜专业合作社

       再过三两天，永年的蒜薹就将成熟。到时，来在全国各地恒温库的客商就会蜂拥而至，来蔬菜种植基地收购。与其说是收购实际是来抢购蒜薹。的确永年蒜薹的成熟期短，又只有一个星期的时间。每年到了蒜薹集中上市的时间，在名李路北护驾的线上，排满了收购的客商，东西延长3-4公里气势壮观。（由于蒜薹的收获期极短，也就没有专业的市场，有时田间地头也能收购）在蒜薹的上市期间，永年县的政府各部门通力合作，给外地的客商创造了良好的环境。

      五月六日，从山东蒜区传来消息，蒜薹的收购价为3.5元/公斤。这对于我们永年蒜农来说是一个天大的喜讯，因为根据往年的经验。永年的蒜薹价格总是高于山东的价格，这就意味着今年永年蒜薹的收购价会在4元/公斤以上。这样，蒜薹价格将创历史新高。我认为今年的蒜薹有如此高的价格有以下几方面造成的。一是受到近几年大蒜价格的持续低迷的影响，种植户收益甚微，纷纷减少了种植面积，使得大蒜的种植面积逐年减少，但是大蒜、蒜薹在全国有一定的消费市场的，当减少到一定程度时，供求发生转变时价格必然上升。二是大蒜在越冬期由于没有有效的降雨，为大蒜安全越冬埋下隐患，造成春季返青时死苗严重，特别是蒜区在越冬时没有浇冻水的更为严重。按照“物以稀为贵”的道理不难看出，任何东西当供大于求时价格就会下降，反之价格则会上升。

     笔者之所以担心的是如果今年永年蒜薹价格在4元/公斤以上，那将会产生下一轮的“跟风”种植的热潮。

      能从事物的发展规律中找到接入点，来合理地安排我们种植的方向，是我们每一位种植户思考的问题。痛定思痛值得我们去深思！

   

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