胡玉平

9月5号，应山东济宁市金乡县几位老板之邀，到辽宁锦州市考察储存巨峰葡萄的情况。

到当地后，经过几天查看，以及咨询各行各业的相关人士，初步感觉：今年葡萄入窖期，并不适合外地人存葡萄。也可以说，春节前葡萄价格比较平稳，近期没有多大投机的价值。与其现在储存，还不如到农民自己把葡萄都入窖后，看市场情况，找机会来扣窖（也就是到时把整个冷库的葡萄卖下来，有了一定利润就卖）。以下几种因素，大方向决定今年储存葡萄利润一般：

1 面积大。经过前几年出现的一次低谷期，近年来葡萄效益一直较好，刺激了农民种植葡萄的积极性，葡萄面积呈现逐年上升之势。在当地，有很多都是刚挂果一年、两年的葡萄树；且大部分是新增加的果园，并不是葡萄树老后，重新更新的果园。当地一位多年经销农资的老板说：由于当地特殊的气候条件，葡萄在这里，近几年面积扩大很快。现在这里已经形成全国最大的库存葡萄生产基地。每年的葡萄入库后，特别是双节（中秋节和国庆节）和春节的时候，这里更是热闹的很。来自全国给地的葡萄商户云集当地，那个地方口音的人都有。

2 产量大。今年由于东北地区比较干旱，特别适合葡萄的生长。当地果农讲：今年天气特别好！整个葡萄挂果期，晴天多，病害少，葡萄挂果率高，果穗完整率好。糖度高，口感很好。内行人到葡萄架下一看就知道，今年葡萄一串串的挂满架，果穗大而结实，色泽好、果实弹性好，次果率低，果穗质量比去年有很大提高，今年是葡萄的丰收年！

3 价格高。去年，辽宁地区巨峰葡萄入库时，价格基本维持在1.6-2.2元/公斤，今年入库时价格在2.4-3.2元/公斤！今年葡萄的面积还大，产量还高，那为什么今年价格还高呢？今年价格高，是受辽宁省以南，走市场葡萄价格的走高带动。直接走市场葡萄的产地主要在东北以南地区。但今年，大部分的葡萄产区受到了不同程度的灾害性天气，葡萄产量大幅减少！从而促使葡萄价格后期出现攀高。由于走市场地区的葡萄供不应求，价格一直升高，就有南方的很多采购商就到东北辽宁来购货。往常年是很少在这个时间来这里购货的，因为，走市场的葡萄价格比较便宜，所以都不来这里。这里葡萄主要是入窖的，但由于走市场的需要，还没入窖就提前发往了市场。因而，带动了入窖葡萄价格的升高。

4 自储量大。到锦州以后，发现了一个事先没有料到的情况：种植户基本是家家户户有窖（冷库），自产的葡萄自己完全可以储存完。很多果农的想法就是：现在价格理想，就卖；不理想就放起来，以后再卖。也就是说，果农收获期卖和入库后卖，基本是一样。葡萄价格出现较大波动，不是在入窖期，而应该在入窖以后。葡萄 行情     阅读次数(268) | 回复数(1)