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蒜薹价格为什么暴跌?[2008/12/25 8:43:00|by:huyuping1975]
我这里的蒜薹零售价格由几天前的每公斤4元暴跌到目前的每公斤2元!批发价格是更低。(在春天,我就和山东金乡县的朋友程相之预料,今年的短期蒜薹机会很大,长期蒜薹风险很大。这就是根据市场规律和人的心理来判断的。他储存了900吨的短期蒜薹,在利润100%以上的时候全部卖掉) 为什么属于是“贵族”蔬菜的蒜薹,短短几天时间出现如此大的降幅呢? 一 是由于今年的蒜薹总产量还是大; 二 是由于今年冬天的天气晴好,大部分蔬菜价格都比较低; 三 最主要的还是人为所致,也就是储存商没有重视市场规律造成的。具体的,还要从去年储存蒜薹的情况说起。 首先,要说说去年的红帽蒜薹(短期的)出现了什么情况。 去年是大蒜种植面积很大的一年,大蒜的面积大,特别是蒜头和蒜薹产量都大的杂交蒜,面积更是突破了历史的最大面积,这直接就决定了蒜薹的总产量要很高。所以,去年的红帽蒜薹由于产量大,上市后不久,价格就出现大跌。从开始的1.9-2元/公斤,不到一星期的时间,就暴跌到0.1-0.2/公斤!并且有很多地方的蒜薹长在地里就没有收获!很多人看到价格低,成本小,因此,就临时决定储存大量的蒜薹。储存蒜薹的很大一部分人是租冷库用来储存蒜头的,只是看到蒜薹价格很低,就临时储存了一些蒜薹。他们觉得蒜头的储存时间还有一个多月,冷库闲着也是闲着,现在蒜薹价格又低的很,不如储存些蒜薹,等这几天蒜薹收获期结束了,就从冷库里放出来,打个时间差,希望能赚取一些利润。 但令很多人没想到的是,去年的蒜薹产量是太大了。等到他们很多人把蒜薹储存到冷库后,地里的蒜薹也收获完了。本来按照以前的情况,地里的蒜薹收获完了,走市场的走市场,进冷库的进冷库。不用几天,库外的蒜薹就基本消 |
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