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炒面里的爱[2007/7/15 15:53:00|by:zhaoxudong]
我就不喜欢吃炒面，我只是喜欢给我做炒面的人，那个不管工作多苦多累一回家来就忙着给我做炒面的人，如今再也没有了……
一碗炒面，印出白头到老的爱情！
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见过母亲年轻时照片的人都说母亲是个漂亮女人，一双水汪汪的大眼睛，一条粗粗地长辨子。父亲说是母亲的漂亮加柔情征服了他。
父亲年轻时在陕西当兵，一干就是近20年的时光，直到不惑之年才转业回到地方上。父亲当兵时每年都有20天的探亲假。记忆中的父母许是聚少离多的缘故，两人从没红过脸。父亲会做一种“陕西炒面”，做法很是烦琐，先将面和好放在盆里省15分钟，然后用手撕下一小快儿搓成一细条，再截成数小段放入沸水中煮，一块面儿要重复同样的动作几百遍。面放在沸水中煮至八分熟时将面捞出沥干水后和蔬菜一同下锅，加入各种条料，十几分钟后热气腾腾香喷喷的炒面就做成了。每次母亲吃炒面时都会吃到发涨。母亲一向注意身体，她不是不知道吃的太饱了对身体不好，她是珍惜父亲的劳动成果。
父亲转业后分在了县公安局，由于工作忙很少回乡下家里。而每次回来父亲不管多累也要亲自下厨房为母亲做炒面。每次母亲都会说好吃，我尝过父亲做的炒面，许是口味不同，我并不象母亲那样爱吃。
父亲56岁那年得了胃癌后在家养病，每天早晨起来他们会并肩而行去村外走走。更多的时候是两人在院子里的老槐树下各坐在一把躺椅上回忆年轻时的时光。对于父亲的病，母亲和父亲都显的很坦然。我从来没有听他们谈论过此事，即使父亲吃药时也是面带笑容。
父亲一天天的消瘦，但精神还是很好。父亲还是给母亲做炒面，母亲还是吃到发胀才停筷子。一次父亲对我说：“你娘不问我的病是怕我有压力，其实我看的开，谁都有走的一天，只是我走了你娘就吃不上我做的炒面了。我把方法教给你，我走了，你要好好照顾你娘……”我的泪落了下来，我说：“您放心吧，我会做的您做的一样好吃……”父亲手把手的教我做炒面，并提醒我说：“你娘吃的口淡，炒菜时少放点盐，她爱吃酸的，要多放些醋……”
父亲走的那天母亲没哭，她坐在床头只说了一句话：“孩他爹，俺还想吃你做的炒面。”父亲脸上浮现出微笑，安详地闭上了眼睛。
办完丧事，母亲一句话也不说就钻进里屋。不一会儿我就听到了母亲的哭泣声。任凭大姐她们怎样劝，母亲的哭声就是止不住。我走进屋说：“娘，您别哭了，要注意身体呀”。母亲说：“你爹在时我怕他难过，不敢哭，现在他走了，让我好好哭一回吧，哭出来我就不难受了。”
我和大姐退出里屋，我明白了父母并没有我现象中的那么坚强，他们是怕对方难过才假装无事的。
父亲满“七”那天，我下厨为母亲做了一顿炒面，先让大姐和妻子尝了尝，她们说和父亲做的一个味。端给母亲时，母亲只吃了一小口就放下了筷子，幽幽地叹了口气。我问：“娘，我做的没爹做的好吗？”
母亲说，“我就不喜欢吃炒面，我只是喜欢给我做炒面的人，那个不管工作多苦多累一回家来就忙着给我做炒面的人，如今再也没有了……”
我的泪不知不觉滑落。原来母亲不喜欢吃炒面，只是在乎做炒面的人呀。 |
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