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小草屯 [2020/1/8 10:26:47|by:liudingkai]
《小草屯》
/定凯

我喜欢收藏老物件,对老物有种亲切感,大到古嫁妆小至豆油灯、老门锁等!但 遭到家里人的反对,说到:家里的东西还要往外扔,你可倒好往家里收拾一些破烂儿,往哪儿放有地方吗?但遇到喜欢的还会弄家来。

七八年前吧,我还卖过一段时间早点,主食为烙饼配稀饭、豆腐脑、豆浆之类。烙好的饼需要用来盛放,开始用的是泡沫箱,这种东西保温好但不透气,刚出铛的烙饼会带有大量的热气,放进泡沫箱之后,会湿绵绵的,烙饼的口味儿降低了。通过别人推荐使用老式草屯子比较好,吸热保温能保持食物的原味,我就托人从邻村买了两个,记得好像是40块钱一个我一直保留着。

古人的智慧与技术让人很敬佩。以前工农业比较落后储藏食物没有现在方便,人民就用高粱皮编织一些粮屯、炕席和小草屯。小草屯主要用来储藏干粮。在常温天气下储存的功能胜于现在的冰箱。它的型状有方形,圆形和椭圆形。大约长80公分宽50公分高60公分上下,并且都有盖防尘保温。用现代话说就是绿色环保,很受人们欢迎,不会出现化学反应。

别看小小的草屯,编制的过程非常复杂,首先你要选好高粱秸秆,其次是泡水再用石磙子碾压,碾压后要用专用刀具剔去内 瓤保留薄薄的硬皮。手持撬刀方可编制,撬刀用来撬开缝隙往里压皮子,编制的过程看似简单,真正操作起来有难度。一手捤撬刀一手续高梁皮稍不留神就会被高梁皮割破手。爷爷在世的时候,编织草屯是把好手。爹只会编炕席,当时供销社收购,一领炕席挣一块钱左右,当然要看你的做工和材质。人们把精力都放在了编炕席上,传统的编草屯手艺逐渐消失。
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