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记忆夏收[2018/5/19 12:33:56|by:liudingkai]
回忆夏收
定凯

今天傍晚听到了一只布谷鸟清脆的叫声划过天空。小时候常听老人说布谷鸟叫麦收来到。

布谷鸟叫着“麦黄麦收”灵巧地飞走。这要说到一个古老的故事,以前有个种地的老农和女儿相依为命,老人种地是一把好手但那一年麦子黄了女儿劝他收割,他说再等等,坚持两天。结果天有不测风云, 下起暴雨绵绵数日麦子全部烂到地里,老人悲痛离世。三天之后坟上裂出一个大洞,从洞中飞出一只小鸟,边飞边叫麦黄麦收提醒人们,麦子黄了就可以收割。这个故事也有科学性。农业技术员也说过“”能打青梢不打花腰”。八成熟十成收,十成熟八成收。麦收季节天气无常,要做到抢收早收。

小时候的麦收比不上现在的机械化程度。从割倒再收捆以及后期碾压几乎都是手工,收获进度很慢。人们通常离割麦20天的时间便把麦场收拾出来。孩子们放学以后会帮家里搓草绳捆麦子用,女孩子也会做好收编辫子的麦杆,必须是麦穗儿下的第一节,编辫子是当时一项富业,学生的铅笔、家里的油盐酱醋全靠编辫子收入。也就在这几天里肯定能听到邻居三叔喊父亲赶集买农具,父亲总要思说一会儿说:今年先置买两把镰刀和一把扫帚,木锹和木叉再凑合一年吧!

在停一两天就能开了镰时,村里地里反尔安静了,有一种大战之前的肃静,蚕老一时麦熟一响爹一天会去地看两三遍并用手搓几个麦穗看成熟度和稞粒饱满度,便自言自语起来今年麦子长势不错再停两天能开镰。

有一年去拉村西北地的麦子,现捆现拉,生产工具落后只有辆排子车。装车时爹就说过装麦个子车比不得别的,麦子晒干后麦杆光滑,易散,必须用绳子从下面围车群两道绳,再封顶。爹边干边讲:农民要会五套全活。我问什么是五套全活?1、装车合垛2、扬场放磙3、摇搂撒籽4、犁来耙去,便不讲了,我问5套呢?爹加句,脱坯打墙,够了吧!车装好封车时发现差两条绳子,凑合着封住吧,抓紧拉到麦场后吃饭,天已过午有人吃过午饭来地了我们还没回去,已经筋疲力尽了。可上路没多远就要过一大垅沟,心想封车绳不够用,平安过去这个垅沟以后路就没问题了,可怕啥来啥垅沟沿一卡,车上大麦个全散了。当时的那心情大家可想而知,因散在路上必须要装车,爹在车上我往上递交,一仰头火辣辣的大太阳热的睁不开眼,饥渴困热的感觉占满我整个身体,拉到麦场后下午快四点。

学校放麦假了,大清早爹领我到菜地给架豆角绑秧子。无意时一回头看到村里炊烟袅袅,大多是在做早饭也有的在蒸过麦的干粮。有的是纯白面馍,也有的是黄白搭配的花卷,做法时一层白皮卷一层黄皮(粗细粮搭配)各家的生活条件不同。但麦收天是必须要吃些细粮的。俗话说好年夜不如个赖五月,人民劳动强度大天又热,本身就没有食欲。村妇们想法百计变花样的让劳动力吃好吃饱。

记的还是生产队时候我当时就七八岁吧!跟着娘往地送饭,提了一罐绿豆汤罐口放一碗黄瓜菜和三四个花卷,想想当吋物资贫乏没有送饭的饭盒,只能用瓦罐,怪不得人常说瓦罐不离井沿破,当时的瓦罐能打水能盛饭身兼要职,家家必备,而打水时稍不留神磕碰了砖石井沿就会坏的。到地后爹问我吃不吃?娘说他在家吃过了,我却说想吃!爹把花卷的白皮揭下给我,就着黄瓜菜吃起来。其实我也没吃多少,小孩子嘛!爱凑热闹。旁边的几个社员一边吃饭一边闲聊,顺便说我,你吃白皮叫你爹吃黄皮。以后见你爹亲点,你爹都把好吃的给你了,我一边吃一边说:我长大了替俺爹干工,人们都笑了。

而现在随着大型农机具的普及,夏收工作己经十分轻松了,坐在地头静等接麦籽。可是总感觉少了些亲身劳动而带来的丰收快感。

5月14日傍晚
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