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一顿饭[2019/11/26 10:54:41|by:songguowen]
         原计划今天去参加群里组织的公益活动,可偏偏在昨晚,阳泉的大表哥打电话说要回来,带几位朋友参观段家楼。他们人生地不熟的,怕路上耽误时间,想请老公给他们当向导。老公正好轮休,就满口答应。

        大表哥是老公的亲大姑的大儿子,我们平时就叫他大哥。大哥在阳泉矿物局医院工作。人吃五谷杂粮,难免会生病,近二十年来,我的大姐、二姐、五姐(都是大姑子)和儿子都先后得了不大不小的病,都在大哥所在的医院治疗,从而得以康复。在医院里,有大哥关照,他们都得到了医生护士的特殊照顾,康复得非常快。这么多年来,大哥对我们的好,我们总是铭记于心,从未敢忘。人们常说知恩图报,所以只要是大哥有事,无论大事小事,我们能帮得上忙的,自会尽力相帮。

         大哥的父母都已作古,每年的清明节和寒食节都要回乡祭祖。回来时,不是在我家就是在我的大姑姐们家落脚。我们自然是盛情款待。这次回来,我们知道了,当然是来我家吃饭了。我取消了原来的行程安排,呆在家里等待大哥他们的到来。

        段家楼,段家楼,顾名思义就是姓段的人建造的楼。不过,这可不是一般的段姓人,而是时任北洋政府总理兼陆军总长的段祺瑞。他创办了井矿集团正丰煤矿后,于1913年,投资兴建了段家楼。这座精美绝伦又恢弘大气的庞大的欧式建筑群,其游览面积达250亩,除了广为人知的小姐楼和总经理办公大楼外,还有三角地高级职员住宅区、日人住宅区、煤师院、水塔、公子楼、日本宪兵楼及小偏楼等。庄园以突出德国建筑为主,再配以中国古典建筑以及日式建筑,所用材料大部分从德国进口,国内材料也是好中选优。欧式建筑、日式建筑以及中式建筑都各领风骚,彰显了百年前先进的建筑艺术水平,素有“一地旅游,三国风情”之称。

        今天的天气格外好,天高云淡,阳光和暖,非常适宜出游。上午九时许,大哥他们一行来了。共六人,清一色男性,高矮胖瘦不等,年龄看上去大约介于四十到六十之间。我赶紧催促正在换衣服的老公麻利点。老公换好了衣服走到门外又返了回来,说忘了戴墨镜。“切,还戴墨镜,穷讲究!”我朝他撇撇嘴。正好大哥在一旁听见了,说:“哎,该讲究时就得讲究嘛!”

         临走时,我告诉大哥中午回来吃饭。大哥皱了皱眉说:“这么多人呢,在家做太麻烦,我们还是去饭店吃吧!”“这都到自己家啦,咋能让你们去饭店吃呢?传出去让别人笑话。”我说。大哥犹豫了一下,说:“那好吧!给弟妹添麻烦了。”“看俺哥,这是说哪里话来!”我的话音未落,只见大哥从兜里掏出两张百元大钞,递到我面前,说:“看看需要什么菜,去买一些。”我连忙摆手,说:“哥,你这可就见外了昂。”大哥看我不收,就把钱搁在桌上匆匆走了。

        大哥他们前脚刚走,大姐后脚跟着就来了,进门就喊我,说帮我做饭来了。我说:“我又没告诉你,你咋知道大哥他们回来啦?”“文儿给我打的电话。”原来老公担心我一个人忙不过来,就告诉了大姐。其实,五六个人,一顿饭,对于我来说,那是张飞吃豆芽——小菜一碟。大姐问我午饭怎么安排。我说:“四荤四素,八个菜吧,主食吃面条。”面条寓意友谊长存。大姐听了,说:“我去买菜买面条。”我说:“不要买面条了,时间尚早,我轧吧!”大姐头摇得像拨浪鼓,说:“不轧不轧,累得慌,我去买。”我拗不过大姐,只好恭敬不如从命了,并随手拿起桌上那200块钱装进大姐的衣兜。大姐立即掏出来说:“我有钱!我有钱!”我说:“大哥给的,你拿着吧!”“那就更不能要了,大哥回来吃顿饭,还要钱呀?”那200块钱又被搁在了桌上。

       约摸半个钟头,大姐提着大包小包回来了。菜基本上是现成的,只有两个还需炒一下。面条也买回来了。这下省事多了,单等客人回来上桌就行了。你看,我家请客吃饭,大姐买菜买面,真不好意思。

       快晌午时,大哥他们回来了。我们赶紧沏茶倒水,又端出前两天刚买的烟台富士苹果。客人们围桌而坐,有的喝茶,有的吃苹果。还兴致勃勃地谈论着段家楼,纷纷感叹百年前的建筑艺术水平的先进。

        老公到厨房里查看了我们准备的菜,嫌少,又去矿市街买回两个热菜:卤肉和豆腐皮。菜已备齐,一并上桌:火腿肠、手掰肠、香酥带鱼、丸子、卤肉、素拼、小葱拌豆腐、辣豆芽、蒜薹炒鸡蛋和豆腐皮,五荤五素,十个菜,十全十美啦!有菜还得有酒,老公拿出他珍藏多年的山庄老酒。有的客人不喝酒,我们给他们备了芒果汁。

        客人们开吃了。我和大姐着手炒卤汤。卤汤简单,芥菜豆腐卤。芥菜是霜降时节自己腌制的,原汁原味,清爽利口。

        不喝酒的客人省事,喝杯饮料,吃点菜,吃碗面,自去休息。喝酒的客人缠酒,他们推杯换盏,约摸个把钟头才停下来。我们才给他们煮面吃面。吃饱了,喝足了,都去休息了。我和大姐敢紧端盘子撤碗,收拾洗涮。

        午后两点多,大哥他们要走了。我们留他们多住几天再到其它景点转转。可是,他们说周一就要上班,必须得走了,并说以后有时间再来。送他们出门,我忽然又想起了那200块钱,立即跑回去拿了,追上大哥意欲还他,可大哥说什么也不收。我只好交给老公,示意老公还给大哥。老公可是跟大哥费了一番口舌,不顶事。俩人还推搡了一番。最后,老公硬是把钱塞进了大哥的衣兜。看大哥收下了钱,我的心才坦然了。

        井陉是个好地方,有山有水美如画,欢迎各界朋友前来旅游观光。来时别忘了告我一声昂,我给你们做家常便饭哟!











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