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难忘当年坐月子 (孟老师的难忘那段苦日子)[2016/8/22 7:52:46|by:songguowen]


        我的大儿子出生于1963年5月3日。当时正是挨饿的岁月,家家户户都是吃糠咽菜。

        坐月子期间,婆婆一天给我做五顿饭。

        早饭晚饭和半晌午后加餐都是小米米汤,配以玉米面卷子。米汤清汤寡水可照影子,“呼噜呼噜”喝上两碗,肚子胀得鼓鼓的,尿上两泡就啥也没了。玉米面卷子是以玉米面为主,搅和上一些黍面(也叫黄米面),和成面团,擀开成面皮,撒上些麻籽盐,卷起,切成小段,上锅蒸熟。趁热吃,粘筋粘筋得,可好吃了。我真想一口气吃他个三个五个的,可婆婆不让,给定了量,一顿只给一个,说是吃多了不好。

       中午是杂面条闲饭。抓一把干白萝卜片和胡萝卜片浸泡软后,和少许小米一同入锅熬煮到八、九成熟时,把可数清数的杂面条和红薯叶放入,滾上两滾即熟。红薯叶也不是随便能掐的,必须得经过队长的批准才行。那个时候没有食用油,取几颗蓖麻籽,去皮,留仁,放入勺中,一手握勺把,搁在火上,一手拿小勺把仁摁烂,出油后,放入葱花,煸出香味,倾倒于锅中,顿时,油星点点,香味扑鼻。吃上两碗,浑身舒坦,这才觉得肚子不怎么空了,有点底了。

       这是坐月子的特殊待遇,一般人还吃不上哩。尽管这样,我的奶水还是不足。瘦得皮包骨的儿子饿得哇哇直哭。婆婆看在眼里急在心上。狠了狠心,取出她心爱的银镯子,那是她的陪嫁,五块现大洋打的,忍痛卖了十三块钱,买回一斤食用油和一瓦罐白面,给我贴配着吃。

       满月那天出门,我浑身无力,两腿发软,走路还得扶着墙。

       时代不同了,人们的生活发生了翻天覆地的变化,大米白面天天吃,鸡鸭鱼肉餐餐有。那坐月子的更是想吃啥就吃啥,想喝啥就喝啥,简直是掉进蜜罐里喽!

         井陉县南峪镇西葛丹村  王宝荣口述  

陈雪花整理



      

      







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