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安席面后中午饭[2017/2/9 13:21:53|by:深海的鱼]
安席面后中午饭 文/朱彩娟 正月初二,我约了大姑、小姑,堂姐堂妹,表弟、表妹到俺无极老家串亲戚。近的也就是住一个村子,三里五乡的,最远的就是老家在饶阳的表妹夫鹏。 头中午,表妹和妹夫才从饶阳开车过来,他们一到家,我就开始下面条。妹夫鹏客气的说:“中午的饭真早,我喜欢面条。”因为亲戚多,煮了三锅面才够吃。等我吃完,男士们早已从客厅出来、站在院里抽烟聊天了。我跟老公说:“桌子收拾好了,你把咱备好的凉菜上桌吧,你们男士们开喝吧,我炒热菜。” 过了一会,我在厨房里正忙活时,妹夫鹏走了过来:“姐啊,这面条真是坑人啊!” 我不解地说:“我做的卤不对味啊?” “是太对味了,鸡蛋、西红柿配上豆芽、炸豆腐切的细丝,再来一绺韭菜配上点绿色,提提味,别提多好吃了!我们那桌就我自己整了两碗。” “谢谢夸奖哈!” “可是!可是!真的是坑人啊!我哪知道接着上菜啊!” “哈哈哈……俺无极啊,这叫安席面,吃碗面再开席,喝酒不伤胃。” “哎!我们饶阳最后吃面条,我就以为咱中午吃面,晚上再摆桌喝酒呢!”妹夫抱屈说:“谁知道八个素菜马上又上桌了呢?” “不急!后面还有八个热菜呢,你先去院里跑几圈消消食。”我笑哈哈地说。 “我现在明白为啥这面条盛得这么不实惠了!说是一碗,其实也就是半碗面吧!”妹夫继续说:“不行!我得找他们算账去!我说再来一碗,咋没人拦着我呢?!” 看着妹夫气鼓鼓的可爱样儿,我和娘又哈哈大笑起来。 还是老话说得好:三里不同风,十里不同俗。看来过年串亲戚也需要提前做做功课,了解一下不同的风俗习惯,才能做到客随主便,吃好喝好。哈哈……
字数:664 20170207发表于《河北农民报》“乐活”版之各地美食 责任编辑:韩冬 |
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