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把细碎的爱包在饺子里[2016/10/20 15:24:31|by:深海的鱼] 
| 把细碎的爱包在饺子里 文/朱彩娟 打小起，村里过年过节最隆重的饭食就是吃饺子。如今我在外上班，每次回娘家，爹娘最爱做的饭还是包饺子。村里的乡亲们也有这样的习惯，有亲戚来了如果不包顿饺子就好像没好好招待似的。参加饺子宴，看到乐呵呵的老人被穿着红马甲的义工尊为上宾、视为来家里串亲戚的亲人，我心中的感动与敬佩之情油然而生。 饺子宴设在一个农家小院里，“大力弘扬中华民族孝老爱亲的传统美德”几个大字在阳光下熠熠生辉。穿着红色马甲的义工们有条不紊的忙碌着:二三十个大南瓜分开放在小圆桌上、几大捆茴香早已经提前洗好了，直径足有一米的大盆里，倒满了面粉，大葱、生姜、泡发的木耳也摆放在一旁……这做饺子的原料也如同参加义工的人一般，为了这次的饺子宴，为了让老人们吃一顿可口的饺子，聚集在这小院里。 我坐在小圆桌旁，给大南瓜刮皮。平时在家里还真不觉得是难办的事，可是架不住量大，一位大哥看我手劲不足，主动跟我换了工作——我继续用小勺给南瓜挖瓤。这时，负责用刀切南瓜的大姐说:“你们慢点，慢点！急死我了，我已经是最快了。”抬头看她，只见她的脸热得涨红，额头上也是一层汗。于是潘哥主动替下大姐……再看看周围，左手边茴香已经切的细碎陆续放在了大盆里，右手边一群人正拿擦床把大南瓜擦丝，前面的人们剁着大葱、姜末和木耳。更有意思的是，一位大姐在切馒头丁，后来才明白，原来是饺子宴提倡吃素，把馒头丁过油炸了放在馅里，哇！真有创意！这让我想起了小时候放在馅里的油渣…… 终于开始包饺子了，大家依然分工合作，有两组负责擀皮、有几个人负责分送饺子皮和饺子馅，其他的多数人们围坐在十来个圆桌旁包饺子。包饺子可是我的拿手活，我拿起饺子皮，包上南瓜馅，一个薄皮大馅的饺子就诞生了。饺子皮供应不上的时候，我还捏了几个小鱼形状的饺子，我期待着用“小鱼”送上“连年有余”的祝福。看着眼前的饺子，我也在沉思:这一个饺子得过了几个人的手？和面、擀皮，买菜、做馅、调馅，包饺子，烧火、煮饺子，给老人们端饺子上桌，饺子中又揉合了多少人的温暖？饺子宴不正是利用手拉手的方式，才把这细碎的关爱与温暖包在每一个饺子里吗？也正是因为众人的力量才使饺子宴越发的充满魔力——爱的魔力。 忙碌中，还有很多团体用自己的方式献爱心。有义务理发的，有义诊量血压的，有按摩师为老人按摩肩颈的，还有广场舞小队跳舞助兴的，当一曲曲“常回家看看，回家看看……”、“我不知道你是谁，可我知道你为了谁……”回响耳畔的时候，我又默默为饺子宴的义工们点赞，是他们给孤寡老人、留守老人布置了一个家一般的小院，是他们每个月的坚守与付出给老人们一份期待，期待着在每月十八的时候如串亲戚般的热闹、乐呵！ 饺子宴，一个村庄的盛宴，一个爱心的传递。真心期待着饺子宴越办越好，更期望越来越多的人将饺子宴的精神散播到四方！ |
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