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荆条筐[2019/9/19 13:18:16|by:zhangdaiqun] 
| 故乡印象 荆条筐 前些天从山里带回来些扁豆角，怕有虫子爬出来就把塑料袋口系结实了，放在纸箱里，昨天拿出来一看都烂了。 怎么寻思都不对，扁豆是山里的秋天里结的最多的菜。天越凉长得越多，春天种在墙根儿下，秋天开花结果。立秋后的北方基本上没有什么青菜了，大白菜还小，油菜小白菜之类的又不能顿顿上餐桌，吃个新鲜还可以。萝卜也没长大，扁豆角是秋天饭桌上的主打菜。 扁豆角切成丝炒着吃，或瘦肉丝，或香干；或拦腰切成块炖着吃，放些土豆，或粉条，热乎乎的一大碗。就粥、就米饭、就烙饼，百搭。我把它当贝似的，等空闲了慢慢享用，谁成想，烂了。琢磨着琢磨着，故乡的扁豆角常常是摘下来能存好几天，家家户户都有。为什么我放的就烂了呢？终于找到了原因，妈妈是把豆角放在筐里的。 那种筐叫笼筐，能挎的，用荆条编成，大小随自己的意。笼筐在山里的作用可不小，装菜，掰玉米，装水果，掐谷穗，装上好吃的挂在窗钩儿上……还有一种是用柳条编的，白净净的，轻便小巧，好看但是不禁磨，用来装吃的。这种筐不太实用，所以也不多见，在我的记忆里只见过一个还是别人家的。 编筐是个技术活儿，可不是多数人都会的。庄里有个大爷爷，不仅是位老庄稼把式，还会编筐，谁家编筐得去他那里排号，他在空闲时间免费编，还包料儿，从不谈钱。那时候乡里乡亲的之间干什么都不谈钱，编好了就送到家里去，差不多春天告诉的秋天不误使用。有人上山遇到上好的荆条即使不编筐也会割了给他送去。就这样，大爷爷家总有荆条，总有筐往外送。后来大爷爷年纪大了，乡亲们不好意思再劳驾大爷爷，可是他看见谁家的筐破了，依然会编好送一个。 大爷爷家离我家不远，可我也没有机会去看他编筐，不知道他什么时候编，下雨阴天，劳作之后……后来有了集市，有了卖筐的，人们都去买筐了，虽然不大但也笨重，都说不如大爷爷编的好。现在集市上也几乎见不到笼筐了。 突然我需要用筐，于是上网搜。网上的小筐篓各种各样，柳条的，竹子的，藤条的，精巧别致。唯独没有荆条的，也许荆条的和那些比起来少了艺术感。我想自己编，可惜不会，才后悔没去大爷爷家看编筐，如果有些印象也许就能编成。在网上看了半天筐越发想念家乡的荆条筐，虽然不很漂亮，却是很朴实，一段纯真朴实的岁月，在记忆深处被唤醒。 于是又在网上搜编筐的视频，还没有找到，看到一个用荆条编挑筐的，编挎筐的视频有是有，速度太快也不是家乡筐的样子，也没记住。只好努力回忆笼筐的样子，一定要把它编出来，哪怕是不好看，不能用。做个摆件也好，把所有的美好存在筐里，就像是高楼大廈与泥墙青瓦。 往前是无尽的繁华，回头看光阴如画。 |
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