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荆条筐[2019/9/19 13:18:16|by:zhangdaiqun]
故乡印象     荆条筐

前些天从山里带回来些扁豆角,怕有虫子爬出来就把塑料袋口系结实了,放在纸箱里,昨天拿出来一看都烂了。

怎么寻思都不对,扁豆是山里的秋天里结的最多的菜。天越凉长得越多,春天种在墙根儿下,秋天开花结果。立秋后的北方基本上没有什么青菜了,大白菜还小,油菜小白菜之类的又不能顿顿上餐桌,吃个新鲜还可以。萝卜也没长大,扁豆角是秋天饭桌上的主打菜。

扁豆角切成丝炒着吃,或瘦肉丝,或香干;或拦腰切成块炖着吃,放些土豆,或粉条,热乎乎的一大碗。就粥、就米饭、就烙饼,百搭。我把它当贝似的,等空闲了慢慢享用,谁成想,烂了。琢磨着琢磨着,故乡的扁豆角常常是摘下来能存好几天,家家户户都有。为什么我放的就烂了呢?终于找到了原因,妈妈是把豆角放在筐里的。

那种筐叫笼筐,能挎的,用荆条编成,大小随自己的意。笼筐在山里的作用可不小,装菜,掰玉米,装水果,掐谷穗,装上好吃的挂在窗钩儿上……还有一种是用柳条编的,白净净的,轻便小巧,好看但是不禁磨,用来装吃的。这种筐不太实用,所以也不多见,在我的记忆里只见过一个还是别人家的。

编筐是个技术活儿,可不是多数人都会的。庄里有个大爷爷,不仅是位老庄稼把式,还会编筐,谁家编筐得去他那里排号,他在空闲时间免费编,还包料儿,从不谈钱。那时候乡里乡亲的之间干什么都不谈钱,编好了就送到家里去,差不多春天告诉的秋天不误使用。有人上山遇到上好的荆条即使不编筐也会割了给他送去。就这样,大爷爷家总有荆条,总有筐往外送。后来大爷爷年纪大了,乡亲们不好意思再劳驾大爷爷,可是他看见谁家的筐破了,依然会编好送一个。

大爷爷家离我家不远,可我也没有机会去看他编筐,不知道他什么时候编,下雨阴天,劳作之后……后来有了集市,有了卖筐的,人们都去买筐了,虽然不大但也笨重,都说不如大爷爷编的好。现在集市上也几乎见不到笼筐了。

突然我需要用筐,于是上网搜。网上的小筐篓各种各样,柳条的,竹子的,藤条的,精巧别致。唯独没有荆条的,也许荆条的和那些比起来少了艺术感。我想自己编,可惜不会,才后悔没去大爷爷家看编筐,如果有些印象也许就能编成。在网上看了半天筐越发想念家乡的荆条筐,虽然不很漂亮,却是很朴实,一段纯真朴实的岁月,在记忆深处被唤醒。

于是又在网上搜编筐的视频,还没有找到,看到一个用荆条编挑筐的,编挎筐的视频有是有,速度太快也不是家乡筐的样子,也没记住。只好努力回忆笼筐的样子,一定要把它编出来,哪怕是不好看,不能用。做个摆件也好,把所有的美好存在筐里,就像是高楼大廈与泥墙青瓦。

往前是无尽的繁华,回头看光阴如画。
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