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不可名状的愉悦[2018/11/26 16:04:14|by:zhangdaiqun]
不可名状的愉悦

时间已到了冬天,按家乡的做息习惯已经没有农活儿了。

家乡的秋天白天忙,夜里忙的。再加上时近冬天,天短。晚上常常是干活儿的最佳时候。

上冻前要把茄子辣椒豆角的都摘了,晚上挑出来,老的做种子或者吃豆子,大的做菜或炒或炖,小的留做腌盐菜,老豆角晒干了还要把豆子扒出来。一个晚上可是顶半个白天呢。

冬天到了,萝卜要下窖,小萝卜就留在外面,阳春十月正好晒萝卜干。说十月是阳春并不是真的暖和,只是白天还不会结冰,切好的萝卜片白天端出去晚上端到屋里来。十月早已没了苍蝇,晒出的菜干净。来年春天青菜没长时就成了桌上的美味。靠山吃山靠水吃水,即使现在青菜随时有,可是一到春天,菜干依旧是畅销货。经历过的人吃的是岁月,没经历过的吃的是故事。

前些天在圈里看到有卖苏子的,可是地道的山里货,不是白酥就是紫苏反正都是一个味儿。买了几斤,弄干净,做馒头时把它擀破了,加点糖做馅儿,香甜不腻。

拿回来一看,不太干净,得挑挑。这下可有活干了,每天晚上挑一些,一点儿一点儿的捏到手心里挑。都挑好几天了,还没挑上三分之一。

什么山楂南瓜的一堆堆的,都要坏了还没打理好呢。每到人家送给我就拿着,可不是贪哪,只拿一些,放在那儿看着,感受着曾经的岁月的温馨与丰满。像拿着手机看皮影戏似的,古典与现代的结合,只能会意的愉悦不可名状。

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