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- 姓名:刘海涛
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自治无添加橘子酱[2015/1/8 21:42:24|by:行万里路]
冬天是橘子大量上市的季节,如果买到令人“倒牙”的橘子请千万不要扔掉,可把它做成无添加的橘子酱吧,确保健康又美味。 食材: 橘子100克,冰糖200克。 做法: 1、橘子剥掉外皮,找两个表面干净的橘子皮,洗干净,用刀刮去白色部分,切小块。 2、把橘子和小块橘子皮放料理机或碎菜机里面,打磨成浆。 3、把橘子浆放入炒锅中,放入冰糖,慢慢小火煮,时不时的搅拌下,防糊底。 4、当浆汁变得糊稠时即可,放凉后会更黏稠些。 5、装入干净的瓶子里面,冷却后放入冰箱,可以保存很长时间哦! |
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