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邢娘娘与文安的棒子饼子[2015/11/18 13:17:17|by:hewanzhi] 
| 据传说，在明朝的时候，文安出了位姓邢的娘娘。进宫后，整日茶饭懒咽，心事重重。侍寝太监见她日渐消瘦，就斗胆的探问，一问才知，娘娘只想吃“一面蒸一面烙”。太监命御膳房大厨，专门制作。食物蒸可蒸，烙可烙，这同时又是蒸又是烙的，可难坏了厨子。太监又问娘娘：“谁会做这种食物？”娘娘说：“家中嫂子会做。”太监把这事禀奏皇上，皇上下诏请娘娘的嫂子进了宫。当娘娘吃了嫂子做的熬鱼贴棒子（玉米）饼子后，才喜笑颜开。太监一看黄灿灿的棒子饼子，贴锅的一面还有烙层，脆香可口，不禁垂涎欲滴。从此，嫂子和娘娘一同享受宫中荣华。这文安的棒子饼子，也从此进了宫廷御膳房。 原来，娘娘在家时，母亲去世早，父亲是风水先生，游走四方，十几年不在家，有一哥哥对她不管不问。一次父亲回家来给儿子成亲，见闺女脏兮兮的变成了一个秃姑娘，很是心疼。可儿子却向父亲诉说为了妹妹受了多少苦，操了多少心。父亲唯恐日后自己出门后，儿子儿媳错待了闺女，决定实验一下儿媳，就让儿子到村南棉花地里给妹妹捉条鱼吃。儿子说：“棉田是干地，怎么会有鱼呢？”父亲说：“你愿意去就去，不愿意去就拉倒（别去了）”说完借故出门了。儿子将信将疑，只好硬着头皮去了，还真的捉来一条大拐子（鲤鱼）。 鱼捉来后，嫂子就锅底熬鱼，锅边贴棒子饼子，一会儿功夫就做熟了。饼子一半贴在锅边，一半煮在鱼汤里，香味扑鼻。可没等妹妹回来，哥哥就大吃起来。嫂子赶紧把鱼头给妹妹留下来。妹妹回来一边吃一边夸嫂子手艺好。 父亲晚上回来，一进家门就问闺女吃没吃鱼？闺女说吃的鱼头。父亲眼前一亮，“鲶鱼尾巴鲤鱼头，是最香的，你嫂子贤惠！”当面就把儿媳夸赞了一番。自从嫂子进了门，对她很好，秃姑娘才有了贴心人。 再说皇上登基后，有天晚上做了一个梦，梦见五色霞光中，有一位绝色女子骑龙抱凤，从东南方向而来，徐徐降落到宫中。皇上不知何意，就把这个梦对太监说了，太监给皇上圆梦说：“恭喜万岁，这是老天给皇上送娘娘来了，可派人去东南方寻找。”皇上喜出望外，赶紧命这位太监带人往东南方去找骑龙抱凤的娘娘。 太监明知，天下哪有骑龙抱凤的娘娘呀？是自己献媚杜撰的事，不料皇上当了真。皇命难违，只好带着人马，边走边找，一晃几个月过去了，太监正为如何交差发愁。说来也巧，一天，那位太监带人鸣锣开道经过此地。太监远远的就看见一位秃姑娘怀里抱着一只大公鸡，骑在墙头上，在看热闹。不由的眼前一亮，心中大喜，真是老天开眼，看来我命不该死。世上哪有真龙真凤的，这土墙不就是龙，这鸡不就是凤吗！于是，下轿上前，抬起头仔细一看，原来是位丑姑娘，衣衫褴褛，土里土气，还满脑袋秃疮痂，她哪能做娘娘呢？太监转身要走，秃姑娘见他懊丧滑稽的样子，不禁笑出了一声，笑声清亮悦耳。太监打了个愣神，转念一想：“骑土龙，抱土凤，总算有个交待，听天由命吧！” 太监赶忙命宫女，将秃姑娘从墙头是请下来，扶上轿走了。当大队人马走到固安县东南的一个村子时，太监不敢再走了。越想越后怕：把一个丑陋的秃姑娘给皇上招来作娘娘，这不是大不敬吗？会被杀头的。想到“杀头”，便想起秃姑娘的脑袋。一不做二不休，先把她脑袋上的秃疮痂给她洗掉，再好好打扮一下。于是，下令落轿歇息。然后，命宫女给秃娘娘沐浴更衣，不料，当宫女们为她洗头时，头上脱落下一个金光闪闪的大金碗。后来人们把这个村叫做了“落垡（发）”村。 第二天，他们又继续行走，走到一个村时，又一个宫女向太监禀报：“娘娘的头上长出了一头秀美的青发。”从此这个村就叫青垡村。太监闻听后，心里才一块石头落了地。这时，娘娘从轿里探出头来，向着太监浅浅一笑，钦差一看娘娘，一双大眼睛犹如一汪秋水，高兴地说道：“快速回京。”大队人马放开了脚步，北行进京。 邢娘娘进宫后，深得皇上宠爱。皇上得知文安十年九涝，因此减少了赋税。因此，秃姑娘当娘娘的传说，至今还在老人们中间流传着。 文安县 陈则利/ 文 何万志/荐 |
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