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老伴种丝瓜[2019/1/9 9:47:33|by:songshuming123]

        老伴种丝瓜

   临街墙根下那棵柿子树死了,我要把它挖下来,老伴拦住我说:“别挖,我往下面栽一棵丝瓜,让它往树上爬。”我说:“咱家有小菜园,种着多种蔬菜,还有鸡场的墙根下种了那么些北瓜、南瓜、冬瓜,根本吃不过来,还种丝瓜,尽给自己找活干,到时结了谁吃呀?”老伴没有理睬我,在树下挖个坑,换上从田里拉来的肥土,还上了鸡粪,深翻后,种上了一棵丝瓜。

    从那天起,老伴常常给丝瓜浇水,怕糟蹋,用木棍一根一根把它围起来,出苗后,还拿绳子将丝瓜蔓引到树上。起初,丝瓜长得很慢,不久便疯长起来。蔓子越来越粗,叶子越来越密,没过几日,就爬满了整个柿子树上的枝枝叉叉。花开了,一串串,一层层,黄黄的,清香扑鼻,招来蜂蝶乱舞,与一旁那棵开满红花的木槿遥相呼应,给我家门前增添了一道亮丽的风景。

    越长越旺,为了让它多结果,老伴把垂下来的蔓子引到房顶上,因为通风透光,很快结了许多个小小的丝瓜。老伴看在眼里,乐在心头,天天给它浇水,丝瓜一天一个样子,很快一拃长了,像小棒槌似的一个个从树枝上垂下来。

    一天,我发现少了几根丝瓜,没有理会,第二天又少了几根,知道不是家人摘了,有点生气地对老伴说:“咱的丝瓜少了两次,分明是被人偷了。不是不让他们摘,谁摘也该打个招呼啊。”老伴说:“那是我摘了,送给前邻家偶婶子了。”后来,我又见老伴摘了丝瓜送给后邻家春芳嫂,还见送给从门前路过的好几位乡亲,并慷慨地给他们说:“想吃丝瓜了,不用打招呼,只管来摘。”

    我知道丝瓜具有很高的营养价值,不光味道清甜、爽口,还有利尿、消肿、止血等功效,也想美美地吃上一顿,就摘了几根放在了厨房,准备中午吃面条当卤子菜。那天下起小雨,中午十分,老朋友胜茂提着一瓶“十八酒坊”跑来,要与我喝几盅,我乐不可支。看酒下菜碟,就催老伴到进平门市买只扒鸡,老伴说:“雨下紧了,出门不方便,我给你们做个‘丝瓜大改刀’吧。”“丝瓜大改刀”?我从没听说过这个菜,觉得稀奇,想见见它的庐山真面目,还没容我答应,胜茂就抢先应道:“好!好!”

    老伴说干就干,立刻在厨房里忙活起来。一阵锅碗瓢勺声响过后,热气腾腾的“丝瓜大改刀”一盘一盘端了上来:一个是“丝瓜炒鸡蛋”,一个是“丝瓜炒木耳”,还有一个是“丝瓜炒豆腐”。老伴说:“别看简单,这是我的新发明,保你们爱吃。”我望着徐徐上升的热气,闻着浓郁扑鼻的香味,满意地禁不住笑起来;老朋友胜茂两眼直勾勾盯着盘子里的菜,狠狠地抽了几下鼻子,也满意地禁不住笑了,并啧啧称赞老伴手艺好。我们不约而同地拿起筷子品尝,而后,美美地端起了小酒盅。我们喝着,说着,不大一会儿,把那几盘子吃了个底朝天。

    后来,凭兴趣我也模仿老伴的手艺做了几次“丝瓜大改刀”,加上菜园里的菜,怎么吃得过来呢?那么些丝瓜还是被老伴每天送给别人。看着老伴得意、满足的神色,我豁然明白了她执意要种那棵丝瓜的目的。

    秋天过去,气温下降,丝瓜叶子渐渐枯黄。望着那干瘪的叶子,很是赞叹它的品格。丝瓜的一生是短暂的,勤劳的,它只为奉献,不求回报,为了他人,枯萎自己,无怨无悔。我不由想起老伴的话:“结了那么些丝瓜,不给人送些,心里总是过意不去。”她这不也是奉献吗?我有这位甘于奉献、不求回报的老伴而自豪!我拿定主意,明春我要早早往柿子树下面种几棵丝瓜,好好管理,让它结出更多更大的丝瓜,不光让乡亲们采摘,还要给亲戚朋友们分享。

           赵县沙河店镇北冯村宋书明     电话:15130090809

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