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那年,和娘打糖饼祭月[2015/9/22 10:26:32|by:songshuming123]



          那年,和娘打糖饼祭月

      我喜欢过中秋节。小时候,每年的这一天,我都和娘一起来祭月。                           记得12岁那年农历八月十五,下午我放学回到家,见娘正在厨房和面,跟前放着一包红糖,一看就知道娘又要打糖饼,我心里乐开花。那年月,我家不富裕,没钱买月饼,每年只得用糖饼来祭月。我看娘忙不过来,就说:“娘,我帮你烧火吧。”娘说:“俺正需要你帮忙哩。

    受娘的吩咐,我抱来柴火,在灶膛里烧起火。那时候做饭用风箱,我轻轻一拉,火苗子就呼呼着起来。我一边烧火,一边看娘做糖饼。娘的手真灵巧,不大一会儿就把面揉好了。而后她揪成一个个核桃般大小的面团,擀成饼,往里面放上一捏红糖,包起来,再擀成饼,上下面还撒些芝麻,一个一个排列在案板上。娘看火烧到了火候,就让我改用文火烧。只见娘往热腾腾的锅里撒几滴油,接着把糖饼挨个儿放进去,随后用铁铲不停地翻动。每熟一个,娘就把它铲起来放进盆子里。糖饼白里透黄,色泽鲜艳,散发着浓浓的香味,不时听到从我家门口(我家紧邻大街)路过的人说:“好香啊,一定是这家又在打糖饼哩。”我抵不住诱惑,两眼不时地向盆子里张望,馋得直流口水。娘看我一眼笑了,说:“别急,给月亮上了供,有你的份儿。”

    夜幕降临时,我和娘把糖饼打好了。此时,月亮已从东方的天边露出了头。娘没有歇脚,也没有吃饭,照例一刻不停地拾掇着。她先把祭桌冲着月亮放到院里,再把糖饼、石榴、红枣放在桌上,继而在桌的一角放一个香楼,另一角蹲一支红蜡烛。那晚的天气格外晴朗,月亮也格外得圆,溶溶银辉洒下来,院子里一片光明。月光下,烛光摇曳,佛香缭绕,加上蛐蛐的歌唱,好一派节日气氛。娘拿出一叠黄纸,朝着明镜般的月亮跪下,我也学着娘的样子跪下。纸点燃后,随着灰烬的纷飞,娘喃喃地说了些我似懂非懂的话,什么“风调雨顺”啦,“五谷丰收”啦,“恩赐”啦……那时,我虽然不知道为什么要祭月,但还是很严肃很郑重地对待它。我双手合十,虔诚地、神情专注地朝着如水般的月亮跪拜。此刻,我的心已陶醉在那迷人的境界里……

    时光如流,半个世纪过去了。眼下又到了中秋节,我不由又想起当年那次与娘一起祭月的一幕:那晚的天空那样的瓦蓝,月亮那样的皎洁,祭月的情景那样的让人留恋;更不会使我忘记的,娘打的糖饼那样的好吃,想起来,现在嘴里还留有余香。

              石家庄市赵县北冯村 宋书明

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